Lagi mencari ide resep seblak kuah makaroni yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah makaroni yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah makaroni, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan seblak kuah makaroni yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Seblak sendiri memiliki dua jenis yakni seblak kering dan seblak basah atau kuah. Nah, untuk variasi rasa dan toppingnya sangat bervariasi. Ada seblak mi, seblak kerupuk, seblak ceker, seblak cilok, seblak makaroni, dan masih banyak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan seblak kuah makaroni sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Seblak kuah makaroni memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Seblak kuah makaroni:
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 2 ruas kencur
- Sediakan 5 bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah cabe keriting
- Siapkan 20 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan Isi :
- Gunakan Makaroni yg sudah direbus
- Siapkan 2 buah sosis (iris tipis)
- Siapkan 1 batang daun prei (iris tipis)
- Sediakan Daun jeruk (iris tipis)
- Ambil Secukupnya gula, garam, lada, kaldu jamur atau pake rocyo/masako
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Gunakan sesuai selera Air untuk kuah
Seblak merupakan makanan khas dari Jawa Barat yang cocok dinikmati di tengah hujan. Berbahan dasar kerupuk namun cita rasa seblak sangatlah berbeda. Paduan kuah gurih dan pedas menjadi ciri khas. Seblak ini ketika dibuka beberapa tahun lalu sempat membuat heboh.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak kuah makaroni:
- Haluskan smua bahan bumbu halus, lalu panaskan sedikit minyak, tumis hingga harum.
- Tambahkan air, lalu masukan gula, garam, lada, kaldu jamur
- Masukan makaroni rebus, sosis, sawi, daun bawang dan daun jeruk
- Masak hingga matang, cek rasa sajikan.
Sebab, banyak warga Jakarta yang penasaran dan rela mangantre sampai lebih dari satu jam. Pengunjung dapat memilih serdiri isian dari seblak seperti makaroni, kerupuk kanji, bakso, ceker, dan sayap ayam. Mulai dari seblak ceker, seblak kuah, seblak bakso, seblak mi, seblak makaroni, seblak kering dan masih banyak lagi. Bicara mengenai seblak, variasi rasa dan toppingnya beragam. Ukuran pedasnya pun bisa kamu sesuaikan sesuai selera kamu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak kuah makaroni yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
