Anda sedang mencari ide resep seblak basah sosis sawi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak basah sosis sawi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak basah sosis sawi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan seblak basah sosis sawi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Seblak seafood kuah pedas. foto: Instagram/@sawah.simbah. Adapun dua jenis seblak, yaitu seblak kering dan basah. Seblak kering adalah kerupuk pedas seperti basreng atau bakso goreng.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan seblak basah sosis sawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Seblak Basah Sosis Sawi memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Seblak Basah Sosis Sawi:
- Sediakan 3 genggam krupuk udang kecil warna orange
- Siapkan 3 ikat sawi
- Sediakan 3 biji sosis sapi
- Sediakan secukupnya penyedap rasa (optional)
- Siapkan 1 sdm minyak goreng
- Ambil 1 butir telur ayam
- Sediakan secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Ambil Bumbu (haluskan) :
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1 1/2 cm kencur (sedikit saja)
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan secukupnya cabai (sesuai selera) saya tidak pakai cabe
- Gunakan 1 buah cabai merah keriting
- Ambil sedikit kemiri
Seblak basah digemari mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Resep seblak kuah basah yang laris di Tasikmalaya. Makanan ini menjadi populer karena menawarkan rasa pedas dan kuah panas secara bersamaan. Keunikan seblak lainnya adalah karena hadirnya kerupuk yang direbus terlebih dahulu.
Langkah-langkah membuat Seblak Basah Sosis Sawi:
- Didihkan air, beri minyak goreng, masukkan krupuk. Rebus krupuk hingga empuk, jangan terlalu lembek. Tiriskan.
- Sambil menunggu krupuk matang, siapkan bumbu halus dan iris-iris sawi dan sosis.
- Panaskan sedikit minyak diatas wajan. Tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan sawi, sosis, telur lalu tumis. Beri air panas secukupnya. Tunggu sebentar.
- Masukkan krupuk rebus, cek rasa. Aduk-aduk hingga matang. Sajikan.
Seolah menggantikan peranan mie, kerupuk basah ini memiliki tekstur kenyal dan ternyata menyatu dengan semua bahannya. Seblak juga masih memiliki nilai gizi kok teman-teman. Ada sosis, bakso, dan juga sayur serta telur di sana. Kamu juga bisa variasikan seblak dengan mencampurkan makanan seperti sosis, ceker, sayur, lainnya. Selamat Berjumpa Lagi bunda kali ini kita akan coba mensajikan Masakan Seblak Basah Pedas Enak dan Mudah dengan Bahan : - Krupuk - Sawi - Daun Loncang - Telu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Seblak Basah Sosis Sawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
