Anda sedang mencari ide resep seblak kuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Seblak Kuah Pedasss enak lainnya. Berbahan dasar kerupuk namun cita rasa seblak sangatlah berbeda. Paduan kuah gurih dan pedas menjadi ciri khas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan seblak kuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan seblak kuah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Seblak Kuah memakai 21 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Seblak Kuah:
- Siapkan 1/2 kg ceker ayam (bisa diganti tulang, daging dll sesuai selera)
- Siapkan 1/2 gelas makaroni (bisa diganti)
- Siapkan 1/2 gelas Kerupuk (kerupuk apa saja atau bisa diganti)
- Ambil 1 butir Telur(optional)
- Gunakan 1 ikat kangkung (optional)
- Ambil 10 buah cilok (optional)
- Siapkan Minyak (untuk menggoreng)
- Ambil Bumbu
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jari kencur
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 3 buah cabai rawit merah (bisa ditambah jika kurang pedas)
- Sediakan 1 buah cabai keriting (bisa ditambah jika kurang pedas)
- Gunakan 1 buah cabai merah
- Siapkan 1 sdm cabai bubuk
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 500 ml air putih
- Sediakan 1 bungkus kaldu ayam
- Gunakan 1 sdm gula putih
- Gunakan Toping
- Siapkan 3 buah bakso goreng (basreng)
Hasilnya enak, seperti aslinya khas Bandung. Cara Membuat Seblak Mi Kuah yang Ekstra Pedas Seblak terkenal sebagai street food yang digemari berbagai kalangan masyarakat, terutama di daerah Jawa Barat. Makanan yang bertekstur kenyal dan memiliki rasa gurih dan pedas ini memang memikat sekaligus nikmat untuk disantap. Seblak kuah mi hampir sama dengan seblak biasa.
Langkah-langkah membuat Seblak Kuah:
- Cuci bersih semua bahan
- Rebus ceker hingga empuk. Lalu tiriskan
- Haluskan bawang putih, bawang merah, kencur, dan cabai
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan masukan daun jeruk. Tumis hingga harum
- Tambahkan telur lalu aduk hingga hancur.
- Masukan ±500ml air tunggu hingga mendidih.
- Masukan Ceker, kerupuk, makaroni, cilok dll (kecuali kangkung/sayur) dan tambahkan kaldu dan gula (koreksi rasa) tunggu hingga sedikit empuk (tambahkan air jika kerupuk masih keras dan lakukan koreksi rasa kembali).
- Masukan kangkung/sayur tumis hinggal layu
- Angkat seblak dan sajikan dalam wadah
- Untuk toping ini hanya optional, potong basreng kecik-kecil. Goreng saat minyak dingin agar tidak menempel. Goreng hingga kering. Taburkan di atas seblak. Selesaii :))
Hanya saja sebagai isiannya ditambahkan mi kuning atau keriting kering. Kalau tidak ada kerupuk, kamu bisa menggunakan mi saja dengan bumbu tetap sama seluruhnya. Resep Seblak Basah Kuah dengan Rasa Pedas Menggelora; Resep Seblak Basah Kuah dengan Rasa Pedas Menggelora. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep seblak basah kuah bedas ini dapat menghasilkan rasa yang menggoda.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak kuah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
