Lagi mencari inspirasi resep kwetiau basah kuah seblak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kwetiau basah kuah seblak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kwetiau basah kuah seblak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kwetiau basah kuah seblak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Resep seblak kwetiau pedas ini cocok kamu cobain di rumah. Cara membuat seblak kwetiau mirip dengan seblak pada umumnya, hanya saja pada langkah akhir baru tambahkan kwetiau basah. Ingin tahu bagaimana rasa seblak kwetiau?
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kwetiau basah kuah seblak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kwetiau Basah Kuah Seblak menggunakan 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kwetiau Basah Kuah Seblak:
- Sediakan secukupnya Kwetiau basah
- Siapkan 3 buah bakso (iris-iris)
- Sediakan 1 ekor udang
- Sediakan 1 buah telur
- Siapkan 1/4 buah tomat
- Siapkan secukupnya Sawi hijau
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Lada putih bubuk
- Gunakan secukupnya Kecap manis
- Sediakan #Bumbu halus:
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kecil kencur
- Gunakan 1 ruas kecil kunyit
- Gunakan 1 buah kemiri
- Gunakan 5 buah cabai
Jika tak menemukan kwetiau segar/basah, anda juga bisa memakai kwetiau kering yang telah direbus sebelumnya hingga benar-benar lunak. KWETIAU KUAH PEDAS Untuk toping sesuai selera saja,,pny sy menyesuaikan stok bhn yg ada sj😊 Jika tdk suka bnyk kuah airnya dikurangi Jika mau kuah yg kental,. Tuangkan kuah ke dalam mangkuk yang sudah berisi dengan kwetiau yang tertata rapu dan sajikankwetiau rebus tersebut untuk keluarga Anda. Ada beberapa variasi membuat kwetiau yang bisa digunakan dalam resep.
Langkah-langkah menyiapkan Kwetiau Basah Kuah Seblak:
- Tumis bumbu sampai harum, tambahkan air secukupnya.
- Setelah mendidih, masukkan telur, udang dan bakso. Setelah telur lumayan matang, masukkan kwetiau, bakso, sawi, tomat dan bumbu lain. Koreksi rasa.
- Setelah matang siap deh dihidangkan hehe
Lihat juga resep Kwetiaw goreng bumbu seblak enak lainnya. Menu seblak tanpa kuah yang berisikan kwetiau dan telur asin di dalamnya. Nah, rasa seblak goreng kwetiau ini sudah tidak diragukan lagi kelezatannya karena dimasak menggunakan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas! Rasa pedas bumbu yang bercampur dengan gurihnya telur asin makin membuat hidangan ini berlipat nikmatnya. Resep Seblak Basah khas Bandung ini menggunakan bahan dasar dari kerupuk mentah yang terlebih dulu direbus, lalu ditumis dengan beberapa macam bahan pelengkap lain seperti telur, ikan, dan sayur-sayuran.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kwetiau basah kuah seblak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
