Sedang mencari ide resep seblak kuah gurih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah gurih yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah gurih, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan seblak kuah gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Paduan kuah gurih dan pedas menjadi ciri khas dari seblak. Pengen makan seblak jeletet yg lagi hits tapi perut gak kuat pedes. Jadilah seblak merah palsu ini 🤣.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah seblak kuah gurih yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak Kuah Gurih memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Seblak Kuah Gurih:
- Gunakan 8 buah bakso sapi
- Siapkan 2 buah sosis sapi
- Siapkan 1 bungkus kecil bihun jagung
- Siapkan 1 cup kerupuk
- Gunakan 1/4 cup makaroni
- Ambil 3 butir telur
- Siapkan 2 helai daun jeruk
- Siapkan Secukupnya daun bawang
- Gunakan Secukupnya bawang goreng
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur
- Siapkan Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya lada halus
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 10 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1 1/2 buah tomat kecil
- Siapkan 8 buah cabe merah keriting
- Gunakan 1 ruas kecil kencur
- Gunakan Secukupnya kacang mete
Lihat juga resep Seblak Kuah Pedasss enak lainnya. Seblak merupakan camilan yang terkenal dengan rasa gurih dan pedas. Kuliner ini terbuat dari kerupuk basah (kerupuk tradisional Indonesia) yang dimasak dengan telur, ayam, seafood atau ceker. Di kios Rubaci Akar Creative Space, ada menu seblak yang paling difavoritkan pelanggannya, yaitu Rubaci Kuah Seblak.
Langkah-langkah membuat Seblak Kuah Gurih:
- Siapkan bahan-bahan dan bumbu. Potong2 bakso, sosis, dan 5 siung bawang merah. Rebus bahan-bahan bumbu halus lalu haluskan.
- Rebus makaroni, bihun jagung, dan kerupuk secara terpisah. Sisihkan.
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah iris sampai harum. Lalu masukkan potongan bakso dan sosis. Tumis sebentar.
- Sisihkan tumisan bakso dan sosis, lalu masukkan dan tumis bumbu halus. Masukkan daun jeruk.
- Masukkan telur kemudian tumis dan aduk.
- Masukkan air secukupnya. Lalu bumbui dengan kaldu jamur, garam, gula, dan lada halus. Didihkan.
- Tata bihun, kerupuk, dan makaroni dalam mangkok. Tuangkan kuah seblak. Beri pelengkap irisan daun bawang dan bawang goreng.
- Seblak nimat siap disantap selagi hangat 🤤. Jika ingin dipanaskan tinggal panaskan kuah saja sehingga tidak perlu khawatir kerupuk, makaroni, dan bihunnya akan blenyek 😊.
Cara Membuat Seblak Mi Kuah yang Ekstra Pedas. Seblak terkenal sebagai street food yang digemari berbagai kalangan masyarakat, terutama di daerah Jawa Barat. Makanan yang bertekstur kenyal dan memiliki rasa gurih dan pedas ini memang memikat sekaligus nikmat untuk disantap. Untuk seblak kering ini, Anda bisa menggunakan variasi bumbu bubuk sebagai pengganti penyedap rasanya. Anda bisa menggunakan bumbu bubuk rasa barbeque, keju, manis pedas, jagung, dan lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak kuah gurih yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
