Lagi mencari ide resep seblak kuah pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan seblak kuah pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Namun, bagaimana jika kikil diolah menjadi seblak? Ditambah dengan rasa kuah yang pedas dan gurih, seblak kikil terasa nikmat banget. Simak resep seblak kikil kuah pedas berikut ini!
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan seblak kuah pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Seblak Kuah Pedas memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Seblak Kuah Pedas:
- Sediakan Bahan utama:
- Gunakan 1/4 kg kerupuk udang(bebas mau pake merk apapun)
- Sediakan 1 butir telur ayam
- Siapkan Pentol, sosis (trserah mau pake apa aja,aq pake yg ada dirumah)
- Sediakan Bahan bumbu halus
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 ruas kencur uk kecil
- Sediakan 10 buah cabe rawit merah(blh ditambah/dikurangi sesuai selera)
- Ambil Bahan pelengkap :
- Ambil 3 cabe rawit potong kecil(ini utk dimasukan dikuahnya gk pke gpp)
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Sediakan 1 sdt Kaldu jamur atau penyedap rasa (aq pake kaldu jamur)
- Siapkan secukupnya Gula
- Ambil 3 sendok makan saus Tomat/saus sambal(aq pke saus sambal)
Seblak adalah panganan khas Bandung yang memiliki cita rasa gurih pedas dengan aroma kencur yang khas. Selain berbahan dasar kerupuk rebus, seblak juga bisa dibuat dari mi. Cara membuat seblak mi tak sulit karena bahan-bahan yang dibutuhkan sederhana dan tidak memerlukan waktu lama. Seblak pedas ditambah dengan ceker bisa jadi kudapan favorit saat musim hujan gini.
Cara menyiapkan Seblak Kuah Pedas:
- Rebus terlebih dahulu kerupuknya sampai setengah empuk, Potong Pentol dan sosis
- Ulek bahan bumbu halus atau di blender kasar
- Panaskan minyak tumis bumbu halus sampai harum, masukkan telur aduk sampai rata setelah itu masukkan kerupuk beserta air rebusan dan tambahkan potongan lombok kecil jika mau masak hingga meletup meletup
- Setelah itu tambahkan garam, kaldu jamur, gula dan saus sambal. Test rasa jika dirasa udah cukup masak hingga kuah mengental
- Seblak Kuah Pedas siap dihidangkan 😋
Rasa pedas gurihnya yang nampol layak jadi makanan andalan saat cuaca dingin. Simak resep seblak ceker sedap buat ide camilan di rumah. Jika kamu mencari makanan kuah bercita rasa pedas, cobalah seblak. Makanan ini memang cukup populer dan sering dipilih banyak orang. Tak heran, bahan-bahan yang dibutuhkan sangatlah sederhana serta mudah dimasak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Seblak Kuah Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
