Lagi mencari ide resep seblak kuah (pedas) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah (pedas) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tak terkecuali di Jakarta, seblak banyak diburu khususnya pada musim hujan. Seblak Kuah Jeletot alias Super Pedas! 🔥🔥 (Indonesia) enak lainnya. Hal ini dikarenakan langkah persiapan berisikan beberapa cara untuk mengolah bahan yang ada pada resep.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah (pedas), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan seblak kuah (pedas) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan seblak kuah (pedas) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Seblak kuah (pedas) memakai 24 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Seblak kuah (pedas):
- Gunakan ayam (sy 1/4 bagian dada di ambil kaldunya n ayamnya di suwir2)
- Ambil Ceker (sesuai selera)
- Sediakan Sosis (sy pakai 4 sosis)
- Siapkan Pentol (sy pakai 10 biji kecil)
- Sediakan Krupuk mentah (sesuai selera)
- Ambil Makroni (sesuai selera)
- Sediakan telur (sy pakai 2 telur)
- Ambil sawi putih
- Ambil Pokcoy (bisa di ganti sawi)
- Ambil kecap manis
- Siapkan saos tiram
- Siapkan saos pedas
- Sediakan lada bubuk
- Ambil garam (secukupnya)
- Siapkan gula (secukupnya
- Gunakan Kaldu bubuk (sy pakai masako ayam)
- Ambil #BUMBU HALUS#
- Sediakan bawang merah
- Gunakan Bawang putih
- Sediakan Cabe keriting
- Siapkan Cabe rawit
- Siapkan kemiri
- Gunakan tomat
- Gunakan kencur
Varian seblak kuah pertama adalah sebenarnya tak jauh berbeda, hanya saja menggunakan sosis sebagai bahan tambahan. Mengenai jumlahnya, kamu bisa sesuaikan dengan kebuituhan dan keinginan. Berikut bahan dan cara membuat seblak kuah sosis. Bahan-bahan Membuat Seblak Kuah Sosis: Seblak seafood kuah pedas. foto: Instagram/@sawah.simbah.
Cara menyiapkan Seblak kuah (pedas):
- Cuci ayam dan ceker sampai bersih kemudian rebus dan buang busa yang mengapung tunggu hingga empuk kemudian sisihkan…
- Setelah di sisihkan suwir2 ayam
- Kemudian cuci krupuk dan makroni setelah di cuci siapkan panci isi air dan kasih minyak goreng sedikit (agar tidak lengket)…rebus makroni dan krupuk hingga lunak tp jngan sampai terlalu lunak..sisihkan
- Haluskan bumbu tumis sampai harum..masukkan telur di orak arik kemudian masukkan saos tiram,kecap manis,saos pedas,kaldu bubuk,gula,garam,lada bubuk.. tumis lagi sebentar
- Setelah itu masukkan ceker..sosis..pentol..ayam suwir dan kaldu rebusan ayam tadi…tunggu hingga mendidih dan tes rasa..setelah mendidih baru masukkan sawi putih sama popcoy…dan yang terakhir masukkan krupuk sama makroni kemudian matikan api (NB makroni sama krupuk sy masukkan terakhir agar kuah tidak menyusut)
Tips enak membuat seblak mie kuah pedas ini sebaiknya mie dimasukkan terakhir dan disantap sesaat setelah seblak matang. Gambar: Seblak Pedas Spesial Kuah Mera h Seblak biasa pada umumnya, sebetulnya rasanya sudah pedas. Tapi kalau masih kurang, bisa coba seblak super pedas yang memiliki kuah merah kental ini. Resep cara membuat seblak kuah, sangat populer sebab memiliki bumbu rempah yang kuat. Apalagi jika pedas, jauh lebih menggugah selera lagi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Seblak kuah (pedas) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
