Lagi mencari ide resep seblak kwetiau dan tetelan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kwetiau dan tetelan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kwetiau dan tetelan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan seblak kwetiau dan tetelan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Kalau seblak yang dipadukan dengan kwetiau, kamu sudah pernah cobain belum? Coba deh bikin sendiri dengan resep dan cara membuat seblak Seblak menjadi salah satu masakan khas Sunda yang sangat disukai. Perpaduan bumbu spesial yang khas dengan lauk, sayuran, dan kerupuk bikin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan seblak kwetiau dan tetelan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Seblak kwetiau dan tetelan memakai 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Seblak kwetiau dan tetelan:
- Siapkan 1 Mangkok Kwetiau
- Gunakan 1 Ons Tetelan
- Sediakan Daun Bawang
- Gunakan Garam
- Sediakan Gula
- Siapkan Penyedap (saya pakai royco ayam)
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan Seruas Kencur
- Sediakan 2 Siung Bawang Putih
- Siapkan 7 Buah Cabe Domba (pedas sesuai selera)
Masukkan kerupuk dan kwetiau yang sudah direbus. Angkat dan Seblak Goreng Kwetiau Telur Asin siap disajikan selagi hangat. Tapi untuk membuat Resep Kwetiau Seblak Bakso ini Anda memerlukan rice cooker. Fungsi utama rice cooker adalah untuk menanak nasi, tapi sebetulnya ada banyak gunanya.
Cara membuat Seblak kwetiau dan tetelan:
- Bersihkan tetelan ayam dan rebus sampai matang
- Haluskan bumbu dengan cara di ulek atau di blender, kalo saya di ulek hehe (kencur, bawang putih, cabe rawit)
- Ambil wajan, tambahkan sedikit minyak untuk menumis bumbu halus tadi..
- Setelah masak dan tercium harum bumbu nya masukan tetelan dan tambahkan air secukupnya sampai tetelan terendam air.
- Tambahkan royco, garam, gula. Cek rasa lalu baru masukkan kwetiau ke wajan. (kwetiau dimasukkan terakhir saat bumbu sudah enak supaya tidak lembek)
- Setelah itu tambahkan potongan daun bawang lalu pindahkan ke mangkok. Seblak siap dinikmati, selamat mencoba bu ibu 😊
Rice cooker bisa digunakan untuk memasak dengan banyak cara, seperti mengukus, merebus, bahkan memanggang kue, termasuk juga untuk membuat Resep Kwetiau Seblak Bakso ini. Masukkan garam dan gula secukupnya, setelah sedap, angkat. Racikannya terdiri dari kerupuk mentah, makaroni, mie, ceker ayam, bakso dan apa saja yang disukai. Seblak memiliki banyak variasi namun digeneralisasikan menjadi dua jenis. Adapun dua jenis seblak, yaitu seblak kering dan basah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Seblak kwetiau dan tetelan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
