Lagi mencari inspirasi resep seblak ceker bumbu uleg yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak ceker bumbu uleg yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Awalnya abis jemput istri kerja dan sempet kehujanan dijalan, samapai rumah laper dan tiba tiba kepikiran buat menu yang panas dan pedas, jadilah buat seblak dadakan dengan bahan seadanya, Berhubung yang masak laper jadi dibanyakin mie nya ketimbang kerupuknya,. Resep Seblak Ceker Pedas dengan Bumbu Uleg. Merdeka.com - Satu lagi olahan ceker yang lagi digemari saat ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak ceker bumbu uleg, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan seblak ceker bumbu uleg yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat seblak ceker bumbu uleg yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak Ceker Bumbu Uleg memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Seblak Ceker Bumbu Uleg:
- Gunakan Bahan bahan
- Sediakan 3 sendok makan kerupuk mentah
- Ambil 2 sendok makan makaroni spiral
- Gunakan 2 batang sosis
- Gunakan 2 buah bakso
- Sediakan 2 bungkus mie instan
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 1 ceker ayam untuk kaldu
- Sediakan 300 ml air
- Ambil Bumbu Uleg
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 4 cabai rawit
- Ambil 1 sdt gula
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
Demikian cara membuat seblak ceker dengan bumbu uleg. [tsr] Baca juga: Resep Dabu-Dabu Sederhana, Sambal Khas Manado yang Segar Seblak ceker Windia. Tumis bumbu uleg daun jeruk sampai harum bumbu matang. Masukan cekernya aduk lagi,lalu masukan masako, garam lada, gula dan kaldu ceker aduk lagi hinggah rata. Seblak ceker Siti Nurhayat Kota Bandung.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Ceker Bumbu Uleg:
- Rendam kerupuk mentah dengan air panas untuk mempercepat proses masak, sambil siapkan bumbu ulegnya, oia makaroninya jangan ikut direndam ya karna makaroni lebih cepat empuk ketimbang kerupuk
- Iris sosis dan bakso sesuai selera
- Rebus ceker untuk menghasilkan kaldu
- Haluskan semua bahan bumbu uleg
- Tumis bumbu uleg sampai mengeluarkan aroma sedap, lalu tuangkan air beserta sosis bakso, makaroni dan kerupuk yang sudah direndam air panas, aduk sampai mendidih
- Setelah itu tambahkan air rebusan (kadlu) ceker tadi beserta cekernya, lalu masukkan telur, aduk perlahan agar telur tidak pecah keseluruhan, dan terakhir masukkan mie instan dan aduk sampai matang, jangan lupa tes rasa ya 🤤
- Saran penyajian: segera nikmati seblak ceker bumbu uleg selagi panas untuk menghilangkan hawa dingin setelah kehujanan
Masukan bumbu uleg masak hingga cukup matang. Masukan ceker yang sudah direbus tadi. Tambahkan air dan penyedap (royco, garam dan lada). Uleg bawang merah, bawang putih, kemiri, dan kencur. Utk cabai uleg juga setelah itu pisahkan di mangkuk kecil. (optional ya) kalau mau di uleg beserta bumbu yang lain juga gak masalah, lebih enak malah.krna anak sya suka ceker juga makanya sya pisahkan cabe nya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Seblak Ceker Bumbu Uleg yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
