Lagi mencari ide resep seblak ceker basah resep rumahan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak ceker basah resep rumahan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak ceker basah resep rumahan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan seblak ceker basah resep rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Seblak Ceker Bakso Pedas Simpel enak lainnya. Seblak basah cocok dimakan sore atau malam hari, kuahnya yang pedas dan segar akan membuat anda sedikit berkeringat. Untuk bahan-bahan seperti sosis, bakso dan ceker bisa juga anda modifikasi dengan subtitusi bahan-bahan yang lain, misalnya anda suka ayam atau cumi, anda bisa menggantinya dengan itu.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah seblak ceker basah resep rumahan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak ceker basah resep rumahan menggunakan 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Seblak ceker basah resep rumahan:
- Sediakan Ceker ayam
- Ambil Kerupuk ikan atau udang kering
- Gunakan Sosis, bakso (opsional)
- Siapkan Telur puyuh
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Gunakan Takaran semua bahan ini sesuaikan dengan selera mau brp banyak
- Siapkan Bisa pake sayur sawi manis
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 5 butir bawang merah
- Sediakan 4 butir bawang putih
- Sediakan 1 ruas jari kencur
- Gunakan 1 butir kemiri
- Sediakan sesuai selera Cabe merah dan cabe rawit
Makanan yang terbuat dari paduan ceker ayam, aneka kerupuk, tauge hingga sedikit sawi dan dibanjur dengan kuah yang identic dengan rasa pedas dan gurih ini sempat diganderungi oleh anak muda. Resep Seblak Basah Ceker Pedas Dan Bakso Sapi Enak Khas. Sekarang ini seblak berkembang dengan berbagai varian yang mengunggah selera. Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, dan masih banyak lainnya.
Langkah-langkah membuat Seblak ceker basah resep rumahan:
- Rendam kerupuk kering sekitar 1 jam di air biasa (tdk perlu air panas).
- Rebus ceker hingga lembut. Tips nya : masak air hingga mendidih baru masukkan ceker yg sudah di cuci bersih. Setelah air rebusan surut, buang dan ganti dengan air baru lalu rebus kembali hingga ceker lembut.
- Tumis bumbu halus hingga wangi.
- Masukkan ceker, bakso dan sosis ketumisan kemudian aduk hingga rata baru tambahkan 2 gelas air. Aduk2 hingga mendidih
- Setelah air mendidih masukkan telur ayam Aduk2 hingga telur membaur dan kental. Tambahkan gula, garam, penyedap. Baru setelah itu masukkan kerupuk yang sudah di rendam dan sayuran jika pakai.
- Aduk2 kembali. Hingga air menyusut atau sesuai selera. Kadang ada yg suka kuah banyak seperti soup ada juga yg suka kering.
- Berhubung kakak ipar saya tidak suka pedas, jadi saya tidak pake cabe saat menghaluskan bumbu. Sambal untuk campuran seblak nya saya pisah (sambel nya saya pake teri Medan biar enak)
- Hidangkan saat hangat
Cara Membuat Seblak Ceker Pedas Gurih. Cara Membuat Seblak Ceker Pedas Gurih - Jajanan pedas nikmat yang sudah begitu populer baik dikalangan orang tua maupun anak muda masa kini adalah seblak ceker. Seblak ceker adalah masakan dari bahan dasar ceker ayam yang dibersihkan dari kulit dan kukunya lalu direbus sampai lunak dengan campuran air garam dan dimasakan bersama dengan tumisan bumbu. Lihat juga resep Seblak Basah Macaroni enak lainnya. Berikut akan dijelaskan mengenai cara membuat seblak kerupuk ceker.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak ceker basah resep rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
