Anda sedang mencari inspirasi resep seblak ala vita yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak ala vita yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak ala vita, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan seblak ala vita yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Ibu mertua lagi puasa, pingin seblak katanya. Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Lihat juga resep Bakpao Homemade ala Vita Kwee enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan seblak ala vita sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Seblak Ala Vita memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Seblak Ala Vita:
- Sediakan 3 keping mie burung dara
- Ambil 4-5 ruas kencur ukuran sedang
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 10 buah cabe rawit
- Gunakan 1 buah cabe merah
- Siapkan 2 sdm bumbu balado desaku
- Siapkan 1 1/2 bungkus bubuk boncabe
- Sediakan 3 helai daun bawang iris
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Siapkan Bahan tambahan:
- Sediakan Kerupuk yang direbus
- Ambil Pilus/ kacang atom
- Siapkan Kerupuk kulit
- Sediakan Telur rebus
- Siapkan Toping/tambahannya bebas ya moms.
Biasanya kalo ada abang bakso suka jajan bakso, sekarang lagi kepengen si seblak ini hihi. Kuah anget-anget berempah, pas buat cuaca bogor yang abis ujan tadi sore. Ini rempahnya pake bumbu rempah kering yang rendang yang suka dijual di warung-warung ukuran kecil-kecil. Sudah banyak tempat yang menjual Seblak enak di Jakarta yang rasanya tidak kalah mantap dengan yang di Bandung.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Ala Vita:
- Tumis bumbu yang sudah diblender atau dihaluskan (bawang putih, bawang merah, kencur dan cabe).
- Masukkan air untuk mematangkan mie nya. Airnya rada banyak.
- Tunggu hingga mendiidih..dan masukkan mie burung dara. Tambahkan telor dan tambahkan gula pasir serta garam.
- Masukkan bon cabe+ bubuk baldo. Aduk rata. Masukkan penyedap rasa. Tambahkan kerupuk yg sudah direbus. Aduk rata dan terakhir setelah mie matang..tambahkan irisan daun bawang.
- Koreksi rasa dan sajikan hangattt😊😊😊😊 enakk pedes_
Banyak yang mengkorelasikan Seblak dengan kerupuk yang jadi bagian dari menu ini. Padahal Seblak adalah bumbu kuahnya yang beraroma kencur itu dan kerupuk adalah toppingnya. pada channel video masak-masakan kali ini, saya akan membuat cemilan simple, yaitu seblak basah ala jeletet, ingin tahu keseruannya, yuk dilihat sampai habis videonya untuk keseruan channel video. Kalau mau cobain seblak ala kafe, Seblak Abdul bisa jadi pilihan nih. Seblak Abdul berada di jalan Bapak Husen (seberang RS Advent), Cihampelas. Isian seblaknya juga beragam, bahkan ada tambahan cimol juga kalau mau.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak ala vita yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
