Lagi mencari ide resep seblak kuah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Namun, bagaimana jika kikil diolah menjadi seblak? Ditambah dengan rasa kuah yang pedas dan gurih, seblak kikil terasa nikmat banget. Simak resep seblak kikil kuah pedas berikut ini!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan seblak kuah pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah seblak kuah pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak Kuah Pedas menggunakan 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Seblak Kuah Pedas:
- Ambil Segenggam kerupuk warna-warni (direbus)
- Gunakan 2 butir telur
- Sediakan Secukupnya sosis (iris)
- Gunakan Secukupnya bakso (iris)
- Siapkan Secukupnya sawi hijau
- Ambil Secukupnya air
- Ambil Secukupnya bumbu penyedap
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 ruas kencur
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1/2 lada
- Siapkan 5 sdm sambal (punya stock sambal dikulkas)
- Gunakan 3 sdm saus ABC extra pedas
Seblak adalah panganan khas Bandung yang memiliki cita rasa gurih pedas dengan aroma kencur yang khas. Selain berbahan dasar kerupuk rebus, seblak juga bisa dibuat dari mi. Cara membuat seblak mi tak sulit karena bahan-bahan yang dibutuhkan sederhana dan tidak memerlukan waktu lama. Seblak pedas ditambah dengan ceker bisa jadi kudapan favorit saat musim hujan gini.
Langkah-langkah membuat Seblak Kuah Pedas:
- Siapkan penggorengan dan panaskan minyak. Masukan bumbu halus yang sudah diulek tadi, tumis hingga harum
- Masukan telur sambil diorak-arik. Tambahkan air secukupnya biarkan hingga mendidih, masukan potongan sosis dan bakso. Setelah itu masukan potongan sawi, sambal+saus ABC
- Sambil diaduk koreksi rasa tambahkan garam dan bumbu penyedap, masukan kerupuk yang sudah direbus. Masak sebentar aduk rata sampai dirasa sudah pas kematangannya.
Rasa pedas gurihnya yang nampol layak jadi makanan andalan saat cuaca dingin. Simak resep seblak ceker sedap buat ide camilan di rumah. Jika kamu mencari makanan kuah bercita rasa pedas, cobalah seblak. Makanan ini memang cukup populer dan sering dipilih banyak orang. Tak heran, bahan-bahan yang dibutuhkan sangatlah sederhana serta mudah dimasak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak kuah pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
