Lagi mencari ide resep seblak pasta yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak pasta yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak pasta, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan seblak pasta enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Jadilah selama ini olahan seblak saya kalau tidak macaroni atau fusilli tergantung jenis pasta yang ada di dapur, jadi kali ini adalah seblak spaghetti. Dan kali ini saya buat seblaknya agak basah, sedikit berkuah. hmmm kalau dibandingkan dengan yang versi gorengnya saya lebih suka yang goreng saja yang tanpa kuah. Recipe how to make seblak : Heat water to boiling, and soak raw crackers until melted and drain.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah seblak pasta yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak Pasta memakai 27 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Seblak Pasta:
- Gunakan 150 gr Pasta Makaroni/Sesuai Selera
- Sediakan 1 Sdt Garam Halus
- Siapkan 1 Sdm Minyak Sayur
- Gunakan 1500 ml Air (Untuk merebus pasta)
- Ambil 100 gr Ayam Fillet dipotong dadu
- Ambil 7 buah Ceker ayam direbus
- Ambil 60 ml Minyak Sayur untuk menumis
- Sediakan 500 ml Air Kaldu Ayam/ Air putih
- Gunakan 1 Sdm Chili paste/Cabe giling
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Gunakan Secukupnya chicken powder/Penyedap Rasa
- Sediakan Secukupnya Garam
- Siapkan 1/2 Sdt Oregano kering
- Sediakan 1/2 Sdt Basil Kering
- Ambil 1/2 Sdt Cayenne pepper/Cabe bubuk (Optional)
- Gunakan 1/4 Sdt Rainbow Peppercorn/ Lada Hitam/Merica Bubuk
- Sediakan 🌶️ Bumbu Halus
- Ambil 20 gr Bawang Putih
- Ambil 10 gr Bawang Merah
- Gunakan 20 gr Kencur
- Sediakan 25 gr Cabe Rawit Merah
- Ambil 10 gr Cabe Merah besar (1 batang)
- Sediakan 10 gr Kemiri
- Sediakan 👉 Garnish
- Gunakan Potongan Daun Bawang
- Sediakan Irisan cabe rawit merah
- Siapkan Italian Basil
Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia. Seblak can be acquired from restaurants, warungs or gerobak (cart) street vendors. Sbnrny pengen bikin seblak aci tp ap daya trnyta stok tapioka abis. Ubek" lemari dapur adanya pasta penne.
Langkah-langkah membuat Seblak Pasta:
- Siapkan semua bahan-bahan
- Rebus Pasta Makaroni di dalam air mendidih, masukan sedikit garam dan minyak sayur. Rebus sampai setengah matang. Rebus selama 7 menit. Angkat dan tiriskan.
- Blender semua Bumbu Halus.
- Panaskkan Minyak Sayur, Tumiskan Bumbu Halus dan Cili paste/Cabe giling sampai harum dan terbit minyak.
- Masukan Ayam Fillet dan ceker ayam, Aduk rata. Masak ayam sampai kaku.
- Masukan Pasta Makaroni, Oregano kering, basil Kering, Cayenne pepper, rainbow Peppercorn/ Lada Hitam/Merica, Chicken powder,gula pasir dan Air Kaldu Ayam/Air biasa. Aduk rata masak sampai pasta lembut dan kuah sedikit menyusut (Agak kental). Angkat dan hidangkan selagi Panas.
- Tuangkan Seblak Pasta Kedalam Mangkuk saji, taburkan dengan daun bawang dan cabe rawit merah dan hias dengan daun Basil.
- Seblak Pasta ready to serve. Yummy 🤤🤤🤤 Enjoy
- Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 😘😘😘
Lihat juga resep Seblak super pedas enak lainnya. Share your videos with friends, family, and the world Selain Seblak Ceker Pedas, ada juga loh Seblak Makaroni Basah. Merujuk dari namanya, sudah pasti Seblak Makaroni Basah menggunakan pasta berjenis makaroni sebagai bahan utamanya dan memiliki citarasa yang pedas serta berkuah. Seblak Makaroni Basah ini termasuk salah satu varian seblak yang digemari oleh banyak orang loh. Originated from Bandung, Indonesia, seblak is made of wet kerupuk (traditional Indonesian crackers) and cooked with meat, eggs and spicy sauce.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak pasta yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
