Lagi mencari inspirasi resep seblak jeletet yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak jeletet yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak jeletet, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan seblak jeletet yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Product/Service Alamat SEBLAK JELETET MURNI Jl. Suyoto), Bintaro, Jakarta Selatan ( Alamat Lama: Jl. Lihat juga resep Seblak Hot Jeletet enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat seblak jeletet sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Seblak jeletet menggunakan 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Seblak jeletet:
- Ambil 5 ceker ayam
- Siapkan 3 bakso ikan
- Sediakan 3 bakso aci
- Siapkan 3 bakso sapi
- Sediakan 3 sosis(aku pakenya sosis gede tapi bantet ya ðŸ¤)
- Gunakan 1 telor ayam
- Ambil Sayur sawi
- Gunakan 1 siung daun bawang biar enak
- Gunakan (Bisa pake mie,kwetiau,krupuk dsb
- Ambil Sesuai selera)
- Gunakan Bumbu tumbuk :
- Sediakan 7-10 butir bawang putih
- Siapkan 4-5 butir bawang merah
- Siapkan 2-5 butir kemiri
- Siapkan 1 siung kencur
- Siapkan 1 ons cabai rawit
- Siapkan Bumbu tambahan
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 5-10 sdm Saos pedas
- Ambil 4-6 sdm Bubuk cabai
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Sediakan Masako
- Gunakan 1 sdm garam
- Siapkan Minyak goreng
Tapi menurut kita agak mahal sih harganya. Tapi ya balik lagi ke rasa, kalau mahal dan makanan dia itu enak kita gak akan nyesel buat ngeluarin duitnya. Entah siapa ya pecahan seblak jeletet itu, yang bawa-bawa jeletet, Pademangan, Murni, dll. katanya sih punya bu Murni yang asli ini yang ada di Jl. Belom bisa membedakan rasa yang asli sama yang "palsu".
Cara membuat Seblak jeletet:
- Ini bahannya ya ceman-ceman
- Tumbuk bawang merah, bawang putih, kemiri, kencur
- Rebus ceker terlebih dahulu sebelum di masak karena untuk menghilangkan minyak berlebihan dan mematangkan
- Panaskan minyak, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi dengan api sedang dan terus di aduk2 supaya Mateng dengan rata, aduk2 sampai harum
- Sisihkan bumbu, lalu masukan telor acak2 hingga matang lalu acak2 kembali dengan bumbu yang sudah di tumis
- Masukan ceker ayam, tambahkan air secukupnya, masukan bumbu tambahan lalu tunggu hingga 4 menit agar bumbu meresap, kemudian tambahkan segala macam bakso, sosis dan sawi. Tunggu hingga mendidih
- Jadilah seblak jeletete ala akui
Masih enak-enak aja, so I prefer yang tempatnya terjangkau. Seblak Jeletet Anna, untul level satunya kuahnya berwarna merah kecoklatan dengan genangan minyak merah berjejer di pinggiran mangkuk. Kuahnya rasanya sangat gurih, manis namun sangat enak. Rasa pedasnya masih bisa ditolelir dan kencurnya tidak begitu tercecap. Seblak Jeletet Murni adalah salah satu kedai yang menjual makanan khas Sunda dan mulai laris sejak hits di kalangan para food vlogger belakangan ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak jeletet yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
