Anda sedang mencari ide resep seblak basah sayur kangkung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak basah sayur kangkung yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak basah sayur kangkung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan seblak basah sayur kangkung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Seblak Kangkung enak lainnya. Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak basah sayur kangkung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak basah sayur kangkung menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Seblak basah sayur kangkung:
- Ambil bumbu halus
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kencur
- Gunakan 2 buah cabe merah kriting
- Siapkan 2 buah cabe rawit(sesuai selera)
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt sasa/penyedap rasa
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Sediakan minyak goreng secukupnya
- Siapkan 1 ons kerupuk mentah
- Siapkan 5 btang kangkung
- Gunakan lada bubuk secukupnya
Hal ini dikarenakan langkah persiapan berisikan beberapa cara mengolah bahan yang tidak dicantumkan pada resep. Sajian kota kembang dengan kerupuk aci basah (telah direndam air sebelumnya) yang ditumis bumbu seblak pedas bercitarasa khas kencur. Selain kerupuk, banyak bahan yang bisa dicampurkan dalam seblak seperti telur, ceker ayam, batagor, bakso, dan makaroni. Lihat juga resep Kangkung Plecing enak lainnya.
Cara membuat Seblak basah sayur kangkung:
- Pertama rendam kerupuk dg air hangat kurleb 10mnit
- Haluskan semua bumbu,lalu sisihkan
- Setelah kerupuk siap,,panaskan minyak di atas wajan kurleb 2sdm,stelah minyak panas bikin orak arik telur,matang sisihkan
- Tuang minyak lgi di atas wajan kurleb 4sdm,tumis bumbu hingga harum dg api sedang,,masukan smua bahan,masukkan air secukupnya
- Tunggu sampai mndidih,koreksi rasa,,stelah rasa sudah pas,seblak siap dhidangkan,,😊😊😊
- Selamat mencoba seblak bahan simple😉😊😊
Kangkung Tanaman kangkung (Ipomea sp.) tumbuh liar diberbagai tempat, baik di daratan kering maupun di daerah berair di pinggir sungai. Tanaman sayur yang dikenal dengan nama internasional swampcabbage ini tumbuh tegak Sejumlah zat penting seperti vitamin A. C dan B kompleks, kalsium, fosfor dan zat besi terkandung dalam kangkung. Hal ini menjadi pertimbangan yang dapat anda lakukan untuk pemberian sayur kangkung sebagai menu asupan makanan sehari-hari. Beberapa kandugan nutrisi baik diatas, memberikan dampak positif bagi kesehatan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Seblak basah sayur kangkung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
