Lagi mencari ide resep seblak jamur kuping yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak jamur kuping yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Seblak Ceker Jamur Kuping enak lainnya. Seblak Spesial Jamur Kuping kerupuk bawang mentah • soun kering, seduh sampai mengembang • labu siam ukuran sedang, potong dadu besar • wortel kecil, iris tipis menyerong • jamur kuping basah, iris sesuai selera • minyak goreng • cabai rawit merah • bawang putih Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak jamur kuping, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan seblak jamur kuping enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah seblak jamur kuping yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak Jamur Kuping memakai 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Seblak Jamur Kuping:
- Gunakan 200 gram kerupuk
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan 2 buah sosis
- Ambil Jamur Kuping
- Ambil Daun bawang
- Gunakan Gula
- Siapkan Garam
- Ambil Penyedap rasa
- Siapkan Air
- Gunakan Minyak goreng
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 3 buah cabai rawit
- Siapkan 4 buah cabai merah
- Siapkan 4 butir bawang merah
- Siapkan 3 butir bawang putih
- Ambil Kencur
Paket seblak aja dengan makaroni / mie kuning / kwetiau, jamur kuping / jamur kancing, cumpling cheese, crab claw, chikuwa, tofu pancake, dan crab stick. Resep Jamur Kuping - Jamur kuping adalah salah satu bahan masakan yang sering diolah menjadi lauk sehari-hari. Mudah didapatkan, bahan masakan ini bisa dioleh menjadi berbagai sajian. Tidak hanya direbus, atau ditumis, jenis jamur ini juga bisa dibuat crispy dan bahan bakso untuk mengganti daging.
Cara membuat Seblak Jamur Kuping:
- Rebus kerupuk dan jamur kuping selama kurang lebih 7 menit, lalu tiriskan. Potong jamur kuping menjadi tipis-tipis.
- Haluskan bumbu dan tumis menggunakan sedikit minyak goreng sampai mengeluarkan aroma sedap.
- Masukan telur, hancurkan, dan aduk sampai tercampur rata dengan bumbu.
- Tuangkan air secukupnya, jika ingin seblak yang berkuah bisa menambahkan air sesuai selera.
- Setelah air mendidih masukkan kerupuk, jamur, dan sosis yang sudah dipotong-potong.
- Masukan daun bawang, gula, garam, dan penyedap rasa.
- Jika kuah sudah mulai mengental artinya seblak sudah matang dan siap disajikan.
Seblak Bandung, Olahan Makanan Sisa yang Naik Kelas Jadi Makanan Utama. Seblak Bandung adalah makanan khas Bandung. Seblak kini menjadi makanan jajanan jalanan yang digemari berbagai kalangan. Makanan yang bertekstur kenyal ini memiliki rasa yang pedas dan menyegarkan, serta memiliki beberapa variasi, baik rasa maupun bahan tambahan juga kemasan. Jamur kuping memiliki manfaat untuk melancarkan sirkulasi darah dan menurunkan kolesterol, hal ini yang menyebabkan jamur kuping dipercaya dapat menurunkan risiko penyakit kardiovaskular.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Seblak Jamur Kuping yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
