Anda sedang mencari inspirasi resep seblak ceker ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak ceker ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Seblak Ceker Ayam Mi Pedas Konten ini diproduksi oleh Resep Masakan Seblak merupakan jajanan kaki lima yang pertama kali booming di Jawa Barat, kemudian merambah sampai ke seluruh wilayah Indonesia. Penyebaran ini dimulai dengan semangat merantau para pedagang dengan membawa keahlian mengolah jajanannya. Restaurant Tambahkan air sisa rebusan ceker hingga mendidih, lalu masukkan kerupuk ke dalamnya, tambahkan sawi hijau.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak ceker ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan seblak ceker ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan seblak ceker ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Seblak Ceker Ayam menggunakan 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Seblak Ceker Ayam:
- Gunakan 500 gr Ceker Ayam
- Ambil Air untuk rebusan
- Sediakan Secukupnya: Daun salam, laos, jahe, daun jeruk, garam
- Siapkan 2 butir Telur
- Siapkan Bumbu Halus:
- Ambil 4 siung Bawang Putih
- Sediakan 4 siung Bawang Merah (tambahan saya)
- Gunakan 2 bh Cabe Merah
- Ambil 6 bh Cabe Rawit Merah
- Ambil 3 ruas Kencur
- Siapkan 3 lembar Daun Jeruk
- Sediakan Secukupnya gula merah, garam dan kaldu jamur
- Gunakan Minyak goreng untuk menumis
Siapkan panci lalu beri air, rebus hingga mendidih. Jika sudah, angkat dan masukan ke Air Es. Kini siapkan blender, lalu masukan semua Bahan B. Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce.
Langkah-langkah membuat Seblak Ceker Ayam:
- Bersihkan ceker ayam, didihkan air lalu masukkan ceker ayam beserta laos, daun salam, jahe dan 1 sdm garam. Rebus hingga matang. Saya kurang lebih 40 menit.
- Siapkan bumbu lalu haluskan. Blender aja ya biar ngga makan banyak tenaga 😄
- Siapkan wajan, beri minyak. Goreng bumbu halus beri daun jeruk, setelah matang taburi dengan garam dan gula merah.
- Masukkan kaki ayam, aduk rata dan beri air. Biarkan menyerap. Saya kurang lebih 15 menit.
- Kocok telur.
- Masukkan kocokan telur, aduk rata lalu test rasa.
- Masyaallah, ini enak banget 🤤🤤🤤
Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia. Isian seblak bisa berupa ceker ayam rebus, sosis, dan bakso. Jika memakai ceker ayam, rebus dahulu ceker ayam hingga benar-benar lunak. Untuk sosis, bisa dipilih sosis sapi atau ayam dan potong-potong. Interest Seblak kering (walaupun agak jarang ditemukan), adalah kerupuk pedas mirip dengan basreng (bakso goreng).
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak ceker ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
