Sedang mencari inspirasi resep pepes seblak soun (sohun) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes seblak soun (sohun) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Hampir lupa kalau minggu ini belum setor resep, dan pas buka inbox. ada #WeekendChallenge #BukanPepesanBiasa. Lihat juga resep Soun/Bihun Jamur Pedas enak lainnya. Bihun atau soun identik dengan soto, bakso, ketoprak, atau tahu campur.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes seblak soun (sohun), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pepes seblak soun (sohun) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pepes seblak soun (sohun) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pepes Seblak Soun (sohun) menggunakan 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pepes Seblak Soun (sohun):
- Gunakan 1/2 bungkus soun kaca
- Siapkan 50 gr kerupuk oranye mentah
- Sediakan 2 butir baso sapi
- Ambil 2 buah tahu putih
- Sediakan 1 butir telur
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 butir kemiri
- Ambil 2 buah cabai rawit (boleh disesuaikan selera)
- Gunakan Secukupnya penyedap
- Siapkan Secukupnya lada putih
- Gunakan Secukupnya ketumbar bubuk
- Siapkan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Secukupnya daun pisang
Mari simak resep dan cara membuat soun goreng spesial yang lezat dan nikmat di bawah ini. Cari produk Bihun & Soun lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Cari produk Bihun & Soun lainnya di Tokopedia.
Cara menyiapkan Pepes Seblak Soun (sohun):
- Siapkan bahan-bahan. Rendam soun dan kerupuk dalam air panas hingga lunak. Cuci tahu, siapkan baso. Potong-potong baso.
- Haluskan bahan bumbu halus (bawang putih, kemiri dan cabai rawit).
- Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bumbu halus. Setelah wangi, masukkan baso dan kerupuk yang telah direndam sebelumnya. Masak sebentar kemudian tuangkan sedikit air. Aduk.
- Haluskan tahu, kemudian masukkan ke dalam wajan bersamaan dengan soun yang telah direndam. Aduk rata, kemudian beri penyedap, lada putih dan ketumbar. Aduk rata dan koreksi rasa jika dirasa ada yang kurang.
- Matikan kompor. Diamkan sebentar, lalu masukkan telur. Aduk rata. Dan sekarang saatnya mengukus.
- Bungkus seblak dengan daun pisang yang sebelumnya telah dibakar (agar daun lemas). Untuk porsinya, sesuaikan dengan selera. Saya porsinya banyak sehingga hanya menghasilkan 2 bungkus saja. Jika ingin dibuat porsi lebih kecil juga bisa ya. Kukus selama 10 menit.
- Setelah 10 menit, angkat dan hidangkan. Pepes seblak pun siap disantap. Saya pribadi memakannya tanpa nasi, karena porsinya besar. Jika ingin disantap dengan nasi pun tak kalah enak.
Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Semur Soun merupakan resep khas Yogyakarta yang berkuah dan bercita rasa manis. Bagi Bunda dan keluarga yang tidak menyukai rasa pedas, bisa mencoba menghidangkan menu ini untuk hidangan sehari-hari. Resep ini tergolong mudah dan cita rasanya sungguh lezat karena menggunakan Saus Tiram Selera yang serbaguna pada bumbunya. Bungkus isian pepes di dalam daun pisang dan kemaskan di kedua-dua hujung dengan lidi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes Seblak Soun (sohun) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
