Anda sedang mencari inspirasi resep seblak kuah sederhana (cemilan) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah sederhana (cemilan) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Seblak Kuah merupakan hidangan dengan kerupuk basah yang disertai sayuran. Kuahnya yang cenderung gurih pedas membuat Seblak Kuah menggugah selera dan dapat dijadikan cemilan untuk siang atau sore hari. Dalam resep ini saya menggunakan bahan atau isian yang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah sederhana (cemilan), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan seblak kuah sederhana (cemilan) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah seblak kuah sederhana (cemilan) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak Kuah Sederhana (Cemilan) memakai 15 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Seblak Kuah Sederhana (Cemilan):
- Ambil 250 gr kerupuk (sekitar 2 genggam)
- Ambil 4 biji bakso (iris)
- Ambil 1-2 biji sosis (iris)
- Sediakan 2 butir telur
- Siapkan 1 ikat sawi (iris)
- Sediakan 1/2 brokoli putih (iris kecil)
- Ambil 800 ml air
- Ambil Secukupnya gula, garam, lada, kaldu bubuk jamur/ayam/sapi
- Sediakan 2-3 sdm kecap manis (opsional)
- Siapkan Bumbu
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 2 biji cabe merah besar
- Ambil 8 biji cabe merah kecil (sesuai selera)
- Gunakan 1/2 ruas jari kencur
Makanan khas Bandung, Jawa Barat ini menjadi kegemaran berbagai kalangan di masyarakat. Seblak memiliki tekstur kenyal, kuah berwarna kental, dan pedasnya menyegarkan. Itulah dua cara membuat seblak kuah yang tetap enak serta menggugah selera meski bahannya sederhana. Makanan di atas paling enak dimakan saat panas, jadi pastikan membuat saat sedang pengen saja, ya!
Cara menyiapkan Seblak Kuah Sederhana (Cemilan):
- Rebus kerupuk hingga matang lalu tiriskan. Atau bisa juga dengan direndam hingga empuk. Kemudian iris sawi, brokoli putih, bakso, dan sosis. Kocok lepas telur.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe merah besar, cabe merah kecil, dan kencur.
- Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bumbu halus hingga wangi.
- Masukkan irisan bakso dan sosis.
- Tambahkan kerupuk yang sudah ditiriskan. Aduk.
- Tambahkan air. Masak hingga air mendidih. Kemudian masukkan telur yang sudah dikocok lepas. (TIPS: tunggu air hingga mendidih, baru masukkan telur kemudian aduk ringan supaya berserabut).
1. Masukkan sawi dan brokoli putih. - Tambahkan secukupnya gula, garam, lada, kaldu bubuk jamur/ayam/sapi. Boleh ditambahkan kecap (opsional). Koreksi rasa. Seblak Kuah Sederhana siap dihidangkan.
1. Masukkan sawi dan brokoli putih.Lihat juga resep Jagung rebus kuah susu keju (cemilan bb boost) enak lainnya. Resep spesial seblak basah kerupuk kuah telur campur makaroni yang enak dan pedas ciri khas Bandung. Bisa menikmati keendesan seblak bikinan sendiri, nih. Brilio.net - Bandung dikenal dengan jajanan yang enak-enak. Bahan utama seblak adalah kerupuk dan ceker ayam, sedangkan bumbu wajib ada kencur dan cabai.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak kuah sederhana (cemilan) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
