Lagi mencari inspirasi resep mie kuah seblak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie kuah seblak yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Mie Kuah Seblak ala anak kost Jadiii, lagi ngidam makan yg pedes pedes. Liat foto seblak kok enak banget. Masalahnya adalah aku ngga suka seblak yg kerupuk itu hahaha jadilah bikin mie kuah seblak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie kuah seblak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie kuah seblak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie kuah seblak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Kuah Seblak menggunakan 13 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Kuah Seblak:
- Gunakan Mie Telur 100gr (saya menggunakan merk 3 Ayam)
- Siapkan 3 Lembar Kol, cuci, iris tipis
- Gunakan 1 Bongkol Sawi hijau, cuci potong potong
- Sediakan 1 Batang Daun bawang, cuci, iris serong tipis
- Sediakan 3 Cabe Rawit merah, Iris tipis(boleh ditambah bila suka pedas)
- Ambil 2 Butir telur
- Sediakan 2 Baso Sapi Iris tipis(bisa skip)
- Ambil Suwiran ayam/kulit ayam (boleh di skip)
- Sediakan Sosis Sapi 2 buah, iris lalu goreng!
- Ambil Garam
- Siapkan Gula Pasir
- Sediakan Penyedap rasa secukupnya (optimal)
- Ambil 2 sendok teh Bumbu Jadi Seblak Original,
Cara Membuat Seblak Mie Kuah pedas : Rebus ceker ayam dan sayap ayam, beri sedikit merica dan bawang putih yang digeprek. Tunggu sampai matang, lalu sisihkan kaldunya. Tuang minyak goreng ke wajan, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi sampai harum. Persiapan Membuat Seblak Kuah Pedas Gila Lengkap dengan Bumbu: Untuk membuat sajian kali ini, anda akan dapat melakukannya dengan terlebih dahulu memperhatikan langkah persiapan.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Kuah Seblak:
- Rebus mie telur sekitar 1 menit beri sedikit minyak agar tidak menyatu/lengket, angkat lalu tiriskan
- Siapkan wajan, beri sedikit minyak goreng. Masukan telur, goreng Orak Arik
- Masukan 2 sendok teh bumbu jadi "Seblak Original" yg sudah siap pakai, aduk rata
- Masukan Air 600ml, Tunggu mendidih
- Air kuah mendidih, Masukan Sayuran + baso + Suir Ayam/kulit + sosis goreng. Aduk hingga sedikit layu
- Setelah air kuah mendidih kembali, masukan mie. Beri garam, gula, penyedap rasa bila suka. Aduk sebentar, cek rasa..
- Angkat, Sajikan… Waalaa, this is it..!!! "Mie Kuah Seblak" ala Bunda Lala….🤤🤤😍😍
- Selamat Mencoba Bunda..😍😘🤗
Hal ini dikarenakan langkah persiapan berisikan beberapa cara untuk mengolah bahan yang ada pada resep. Seblak ternyata tidak selalu memakai kerupuk sebagai bahan utama, tapi juga bisa mie. Apalagi bumbu mie ini buat rasa seblak jadi makin kaya dan unik. i. Bahan Membuat Seblak Mie Instan Indomie A. Seblak mi kuah rasa soto. foto: Instagram/@ekiwindiari.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie kuah seblak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
