Anda sedang mencari ide resep seblak kerupuk basah tanpa kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kerupuk basah tanpa kuah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kerupuk basah tanpa kuah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan seblak kerupuk basah tanpa kuah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
KOMPAS.com - Bahan utama seblak biasanya kerupuk. Namun, kamu bisa berkreasi, mengganti kerupuk dengan kwetiau. Resep seblak kwetiau pedas ini cocok kamu cobain di rumah.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat seblak kerupuk basah tanpa kuah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak Kerupuk Basah Tanpa Kuah memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Seblak Kerupuk Basah Tanpa Kuah:
- Siapkan 100 gram Kerupuk orange/udang
- Sediakan 100 gram Kerupuk Bawang
- Sediakan 3 buah Sosis breakfast, iris menyerong
- Gunakan 5 buah Bakso, iris tipis
- Gunakan 2 lembar Daun salam
- Gunakan 3 lembar Daun jeruk, buang tulangnya, iris tipis
- Siapkan 2 lembar Daun jeruk, remas-remas
- Ambil 100 ml Air kaldu ceker (+ cekernya sesuai selera)
- Gunakan 1 butir Telur, kocok lepas
- Ambil 1 sdt Garam
- Ambil 1/2 sdt Gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt Merica bubuk
- Gunakan Bumbu halus, haluskan:
- Ambil 2 siung Bawang merah
- Ambil 4 siung besar Bawang putih
- Gunakan 3 ruas Kencur (kalau suka, boleh ditambah. Saya pakai banyak 😁)
- Ambil 5 buah Cabe keriting merah
- Sediakan 5 buah Cabe rawit merah atau sesuai selera
Baca juga: Ada Bakso Tanpa Kuah? Cara membuat seblak kerupuk kuah pedas tidak jauh berbeda dengan membuat kerupuk seblak basah. Hanya saja di sini Anda perlu menambahkan lebih banyak air untuk kuahnya. Berikut adalah resep kerupuk seblak basah sederhana yang dapat Anda coba dengan mudah di rumah (untuk satu porsi).
Langkah-langkah membuat Seblak Kerupuk Basah Tanpa Kuah:
- Rendam kerupuk dengan air mendidih, tutup mangkuk. Diamkan kurang lebih 15 menit.
- Dalam wajan, tumis bumbu halus dengan minyak hingga setengah matang. Masukan sosis, bakso, daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga matang.
- Tuang air kaldu+ceker. Bumbui dengan garam, gula, dan merica bubuk. Didihkan. Tuang telur. Aduk hingga matang dan kuah menyusut. Koreksi rasa.
- Sajikan dengan taburan daun bawang.
Keduanya memiliki bahan dasar yang hampir seragam dengan cita rasa yang sama nampolnya. Demi memperoleh kelezatan yang semakin nendang, tak jarang menambah olahan daging, telur, dan sayuran. Cara membuat seblak terbilang mudah, dengan bahan utama yang sering. Hallo semuanya, apa kabar 😊 hari ini aku share resep seblak mie kuah pedas yang enak banget. Sedangkan cara membuat seblak basah, dibuat dengan kuah pedas gurih dengan aroma kencur yang khas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Seblak Kerupuk Basah Tanpa Kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
