Lagi mencari ide resep seblak kangkung kuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kangkung kuah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kangkung kuah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan seblak kangkung kuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Bau khas kencur dipadu dengan bumbu lain, sangat cocok dilidah mereka. Supaya lengkap gizinya saya tambahkan sayuran sawi. Namun, kali ini stok yang ada sayuran kangkung.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan seblak kangkung kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Seblak Kangkung Kuah menggunakan 12 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Seblak Kangkung Kuah:
- Ambil 2 genggam Krupuk pati
- Gunakan 5 Bawang merah
- Sediakan 3 Bawang putih
- Gunakan Cabe rawit 3 (kalau suka pedas boleh ditambah)
- Ambil 1 Cabe merah
- Ambil Kencur ½ jari jempol
- Sediakan Kaldu jamur/penyedap
- Ambil 1 sdt Kecap
- Ambil secukupnya Air
- Ambil Garam sckpnya
- Sediakan 7 butir Bakso
- Sediakan 1 butir Telur
Persiapan Membuat Seblak Kuah Pedas Gila Lengkap dengan Bumbu: Untuk membuat sajian kali ini, anda akan dapat melakukannya dengan terlebih dahulu memperhatikan langkah persiapan. Hal ini dikarenakan langkah persiapan berisikan beberapa cara untuk mengolah bahan yang ada pada resep. Akhir akhir ini daerah Jawa barat lagi tren olahan kampungan yang sekarang menjadi menu makanan perkotaan, yaitu seblak. Apa itu Seblak? makanan ini berbahan dasar kerupuk yang berasal dari kanji dengan ciri khas warna orange yang harusnya tinggal digoreng dan dimakan lagsung, tapi ini malah dimasak deangan cara ditumis/oseng oseng.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Kangkung Kuah:
- Rendam krupuk 1 jam atau lebih
- Haluskan bumbu : bawang merah, kencur, garam, bawang putih, cabe merah dan rawit
- Potong tipis bakso
- Siangi kangkung,cuci bersih dan tiriskan
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukan telur,bila sudah agak matang..aduk² layaknya bikin telur orak arik
- Masukan bakso, aduk-aduk. Tambahkan air. Masak sampai mendidih
- Masukan kangkung, krupuk…aduk
- Tambahkan kaldu jamur/penyedap dan kecap
- Tambahkan air jika kuah berkurang. Masak lagi sampai matang
- Koreksi rasa
- Angkat dan sajikan
- Terimakasih
Ingin menikmati Seblak Belacan Kangkung Buatan Sendiri Yang Enak? Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia. Seblak can be acquired from restaurants, warungs or gerobak (cart) street vendors. Nikmatnya hidangan seblak kerupuk kangkung yang enak adalah kreasi yang unik dari sajian seblak.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Seblak Kangkung Kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
