Anda sedang mencari inspirasi resep seblak basah | seblak kuah | seblak mie yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak basah | seblak kuah | seblak mie yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. seblak kuah
seblak kuah Anda dapat menyiapkan SEBLAK BASAH | SEBLAK KUAH | SEBLAK MIE memakai 21 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan SEBLAK BASAH | SEBLAK KUAH | SEBLAK MIE:
- Siapkan 2 Mie keriting
- Ambil 1 genggam Kerupuk
- Siapkan 250 ml Air (optional bisa tambah ato dikurangin)
- Sediakan 1 butir Telur kocok
- Siapkan 1 sdt Kaldu jamur
- Gunakan 1 sdt Kaldu ayam
- Gunakan 1/2 sdt Gula
- Siapkan 1 sdt Garam
- Ambil Bahan Pelengkap
- Gunakan Sosis
- Sediakan Bakso
- Siapkan Makaroni
- Ambil Sawi
- Gunakan Daun bawang
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 5 buah Bawang merah
- Gunakan 3 buah Bawang putih
- Sediakan 1 buah Kemiri
- Sediakan 1 ruas Kencur
- Ambil 3 Cabe keriting
- Sediakan 3 Cabe rawit (optional)
Resep Seblak Basah khas Bandung ini menggunakan bahan dasar dari kerupuk mentah yang terlebih dulu direbus, lalu ditumis dengan beberapa macam bahan pelengkap lain seperti telur, ikan, dan sayur-sayuran. Seperti namanya Seblak Basah, makanan ini bukan termasuk jenis makanan yang kering atau renyah karena biasa disajikan dengan sedikit kuah. Seblak basah pedas gurih siap disajikan dan santaplah selagi panas. >> Coba Yuk, Resep dan Cara Membuat Seblak Mie Instan Paling Praktis Cara membuat seblak basah telor khas Bandung sebetulnya memiliki beberapa versi. Mi nyemek ala seblak enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan SEBLAK BASAH | SEBLAK KUAH | SEBLAK MIE:
- Siapkan bahannya - - Mie kering direndam di air dingin hingga setengah empuk - - Haluskan bumbu - - Potong sosis, bakso, daun bawang dan sawi
- Didihkan air dan rebus kerupuknya hingga empuk
- Setelah matang tuang kerupuk pada air dingin agar tidak menempel
- Tumis bumbu hingga harum dengan minyak
- Tambahkan air sedikit saja kira2 50ml
- Tambahkan sisa air dan masukkan telur kocok terlebih dahulu dan diamkan hingga telur matang
- Tambahkan batang sawi
- Tambahkan sosis, bakso, daun bawang, gula, garam dan kaldu. Koreksi rasanya
- Tambahkan kerupuknya dan aduk sebentar
- Tambahkan sawi dan aduk sebentar
- Tambahkan mie dan aduk sebentar lalu matikan kompor. Sengaja mie diakhir karna aku ga suka mie yg kematengan
- Cuusssss dilahap
Sajian kota kembang dengan kerupuk aci basah (telah direndam air sebelumnya) yang ditumis bumbu seblak pedas bercitarasa khas kencur. Selain kerupuk, banyak bahan yang bisa dicampurkan dalam seblak seperti telur, ceker ayam, batagor, bakso, dan makaroni. Resep dengan petunjuk video: Seblak adalah makanan Khas Bandung yang terbuat dari kerupuk yang sudah lemas lalu dimasak bersama bumbu dan diberi tambahkan beberapa isian seperti ayam, bakso, ceker, dll. Seblak mie memiliki rasa yang tidak kalah enak jika dibandingkan dengan seblak kering atau basah. Cara membuat seblak mie cukup mudah dan bahan-bahan yang digunakanya pun sangat mudah kita jumpai.
SEBLAK MIE yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!