Sedang mencari inspirasi resep seblak kuah mie tulangan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah mie tulangan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada tulangan sisa bebikin topping ayam jamur, sayang kalau sampai dibuang, jadi saya simpan dalam freezer sampai saatnya si tulangan dapat teman buat dimasak. Kemaren saya sempat nglirik resep "Seblak Kuah Mie Tulangan" punyanya mbak Rima Kitchen, tapi resep asli. Lihat juga resep Seblak tulang ayam enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah mie tulangan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan seblak kuah mie tulangan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan seblak kuah mie tulangan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Seblak Kuah Mie Tulangan memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Seblak Kuah Mie Tulangan:
- Sediakan 2 lempeng Mie kuning
- Sediakan 1 batang sawi hijau
- Siapkan 1/2 sdm sambal homemade
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Ambil 1 lembar daun salam (skip)
- Sediakan 3 sdm minyak untuk menumis
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1/4 sdt gula pasir
- Sediakan 300 mil air
- Gunakan Bumbu Halus:
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kencur
- Siapkan Topping :
- Ambil Bakso Tempe goreng (lihat resep)
Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia. Seblak can be acquired from restaurants, warungs or gerobak (cart) street vendors. Makanan pedas asal Bandung ini ternyata juga banyak disukai orang Jakarta.
Cara membuat Seblak Kuah Mie Tulangan:
- Siapkan semua bahan. Rebus Mie dan tulangan. Sisihkan. Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur sampai halus.
- Tumis bumbu halus dan sambal hingga harum. Masukan ayam rebus, garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Adik sampai bumbu merata. Lalu beri air, tunggu sampai mendidih. Tes rasa.
- Masukan Mie dan daun sawi hijau, masak hingga matang. Angkat dan siap disajikan👌
- Seblak Kuah Mie Tulangan siap dinikmati selagi panas… 🤗
Sudah banyak tempat yang menjual Seblak enak di Jakarta yang rasanya tidak kalah mantap dengan yang di Bandung. Banyak yang mengkorelasikan Seblak dengan kerupuk yang jadi bagian dari menu ini. Padahal Seblak adalah bumbu kuahnya yang beraroma kencur itu dan kerupuk adalah toppingnya. Topping yang digunakan sebagai tambahan membuat seblak bisa apa saja. Mulai dari sosis, telur hingga bakso.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Seblak Kuah Mie Tulangan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
