Lagi mencari inspirasi resep seblak pasta yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak pasta yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Jadilah selama ini olahan seblak saya kalau tidak macaroni atau fusilli tergantung jenis pasta yang ada di dapur, jadi kali ini adalah seblak spaghetti. Dan kali ini saya buat seblaknya agak basah, sedikit berkuah. hmmm kalau dibandingkan dengan yang versi gorengnya saya lebih suka yang goreng saja yang tanpa kuah. Recipe how to make seblak : Heat water to boiling, and soak raw crackers until melted and drain.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak pasta, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan seblak pasta yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat seblak pasta sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Seblak Pasta memakai 27 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Seblak Pasta:
- Siapkan 150 gr Pasta Makaroni/Sesuai Selera
- Sediakan 1 Sdt Garam Halus
- Gunakan 1 Sdm Minyak Sayur
- Siapkan 1500 ml Air (Untuk merebus pasta)
- Sediakan 100 gr Ayam Fillet dipotong dadu
- Sediakan 7 buah Ceker ayam direbus
- Sediakan 60 ml Minyak Sayur untuk menumis
- Gunakan 500 ml Air Kaldu Ayam/ Air putih
- Sediakan 1 Sdm Chili paste/Cabe giling
- Siapkan Secukupnya gula pasir
- Ambil Secukupnya chicken powder/Penyedap Rasa
- Gunakan Secukupnya Garam
- Gunakan 1/2 Sdt Oregano kering
- Sediakan 1/2 Sdt Basil Kering
- Ambil 1/2 Sdt Cayenne pepper/Cabe bubuk (Optional)
- Siapkan 1/4 Sdt Rainbow Peppercorn/ Lada Hitam/Merica Bubuk
- Ambil 🌶️ Bumbu Halus
- Gunakan 20 gr Bawang Putih
- Sediakan 10 gr Bawang Merah
- Ambil 20 gr Kencur
- Gunakan 25 gr Cabe Rawit Merah
- Sediakan 10 gr Cabe Merah besar (1 batang)
- Gunakan 10 gr Kemiri
- Ambil 👉 Garnish
- Sediakan Potongan Daun Bawang
- Ambil Irisan cabe rawit merah
- Gunakan Italian Basil
Inget" punya makaroni tp males nge pasta jadinya dibikin seblak deh. Sebenernya bikin seblak ini sekalian buat promoin daganganku siih hihihiii. Jadi, makaroni tuh bisa diolah ga harus jadi. Lihat juga resep Seblak super pedas enak lainnya.
Cara menyiapkan Seblak Pasta:
- Siapkan semua bahan-bahan
- Rebus Pasta Makaroni di dalam air mendidih, masukan sedikit garam dan minyak sayur. Rebus sampai setengah matang. Rebus selama 7 menit. Angkat dan tiriskan.
- Blender semua Bumbu Halus.
- Panaskkan Minyak Sayur, Tumiskan Bumbu Halus dan Cili paste/Cabe giling sampai harum dan terbit minyak.
- Masukan Ayam Fillet dan ceker ayam, Aduk rata. Masak ayam sampai kaku.
- Masukan Pasta Makaroni, Oregano kering, basil Kering, Cayenne pepper, rainbow Peppercorn/ Lada Hitam/Merica, Chicken powder,gula pasir dan Air Kaldu Ayam/Air biasa. Aduk rata masak sampai pasta lembut dan kuah sedikit menyusut (Agak kental). Angkat dan hidangkan selagi Panas.
- Tuangkan Seblak Pasta Kedalam Mangkuk saji, taburkan dengan daun bawang dan cabe rawit merah dan hias dengan daun Basil.
- Seblak Pasta ready to serve. Yummy 🤤🤤🤤 Enjoy
- Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 😘😘😘
Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia. Seblak can be acquired from restaurants, warungs or gerobak (cart) street vendors. Share your videos with friends, family, and the world Originated from Bandung, Indonesia, seblak is made of wet kerupuk (traditional Indonesian crackers) and cooked with meat, eggs and spicy sauce. Seblak comes in many variants depending on the ingredients it is paired with such as macaroni, kwetiau noodle or bakso (meat ball). Seblak can be served wet or dry.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak pasta yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
