Sedang mencari inspirasi resep seblak mie campur dan sawi hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak mie campur dan sawi hijau yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Seblak Mie Campur dan Sawi Hijau. Lihat juga resep Mie Rebus sawi putih + tauge kuah seblak enak lainnya. Tambahkan sawi hijau yang telah diiris-iris.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak mie campur dan sawi hijau, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan seblak mie campur dan sawi hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat seblak mie campur dan sawi hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Seblak Mie Campur dan Sawi Hijau memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Seblak Mie Campur dan Sawi Hijau:
- Gunakan 1 bungkus mie instan rasa ayam bawang
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 2 buah baso sapi siap pakai
- Siapkan 6 lembar sawi hijau
- Ambil Secukupnya kecap manis
- Gunakan 1/2 genggam kerupuk, aku pakai kerupuk biasa yg buat nasi uduk
- Siapkan Secukupnya air (kurleb 2 gelas air)
- Siapkan Secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah cabe merah
- Ambil 3 buah cabe rawit
- Sediakan 2 ruas jari kencur
- Gunakan 1 butir kemiri
Masukkan telur dan sosis, orak-arik bersama bumbu. Masukkan mie lalu aduk hingga rata. Tambahkan sawi hijau yang telah diiris-iris. Angkat dan pindahkan mie ke piring saji atau mangkuk.
Cara membuat Seblak Mie Campur dan Sawi Hijau:
- Rendam kerupuk kurleb 5-10 menit, tergantung dari tekstur kerupuknya ya
- Cuci sawi hijau dan baso, lalu potong2 menurut selera
- Siapkan bumbu halus, ulek bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, kencur dan kemiri hingga halus
- Panaskan wajan berisi minyak, lalu tumis bumbu halus hingga harum, masukkan telur, lalu diorak-arik, kemudian baso, aduk2 hingga agak kering, tambahkan sawi hijau, aduk sebentar, beri air kurleb 2 gelas, tunggu hingga mendidih
- Masukkan mienya, kemudian tiriskan kerupuk dan masukkan kerupuk ke dalam rebusan mie, beri kecap manis secukupnya, aduk2, masak hingga tingkat kematangan menurut selera, matikan kompornya, beri minyak dan bumbu mie secukupnya, aduk hingga rata, koreksi rasa, pindahkan ke mangkok/piring saji, siap untuk disajikan selagi hangat, hmmm yummy 😋
Bisa juga menambahkan topping lainnya, seperti ceker, bakso, tulang agar seblak mie instan anda semakin istimewa. Lihat juga resep Mi kirin kamu (mie kuah sawi hijau) enak lainnya. Lihat juga resep Seblak Ceker Campur enak lainnya. Seblak memiliki banyak variasi namun digeneralisasikan menjadi dua jenis. Adapun dua jenis seblak, yaitu seblak kering dan basah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Seblak Mie Campur dan Sawi Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
