Lagi mencari ide resep seblak kuah mercon khas bandung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah mercon khas bandung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah mercon khas bandung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan seblak kuah mercon khas bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Seblak adalah salah satu jajanan khas Bandung yang belakangan sedang sangat populer. Seblak khas Bandung berbahan dasar kerupuk mentah yang direndam ke dalam air panas agar lembek. Berikut kumpulan resep makanan seblak mudah dan sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan seblak kuah mercon khas bandung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Seblak Kuah Mercon Khas Bandung menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Seblak Kuah Mercon Khas Bandung:
- Sediakan 1 potong kecil Kencur
- Sediakan 2 siung Bawang putih
- Sediakan 1 bungkus besar Mie Burung Dara
- Siapkan 3 bungkus kecil Mie Burung Dara
- Gunakan 2 genggam Baso goreng (Basreng)
- Sediakan 2 genggam Tahu kering
- Gunakan 2 genggam Siomay kering
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa
- Gunakan secukupnya Bubuk Kaldu ayam
- Ambil 5 gelas air (untuk rebus ceker)
- Gunakan sesuai selera Bubuk cabe
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan Minyak goreng
Seblak merupakan jajanan khas Jawa Barat yang sangat populer di Bandung. Salah satu makanan olahan mie khas Bandung adalah mie kocok. Mie kocok terdiri dari mie pipih, kikil, taoge, dan bawang daun yang disiram dengan kuah kaldu. Pada musim hujan seperti ini, mie kocok sangat nikmat dimakan untuk menghangatkan tubuh.
Cara membuat Seblak Kuah Mercon Khas Bandung:
- Siapkan bahan-bahan
- Rebus ceker ayam
- Haluskan kencur, bawang putih dan garam. Panaskan minyak, kemudian masukkan bumbu yang sudah dihaluskan
- Jika bumbu sudah terasa harum, masukkan ceker ayam beserta air kaldunya, basreng, tahu kering, siomay kering dan mie. Tambahkan bubuk cabe sesuai selera
- Seblak siap dihidangkan beserta kuahnya. Selamat menikmati
Supaya lebih nikmat, kamu bisa menambahkan sambal dan bawang goreng sebagai pelengkap. KOMPAS.com - Cuaca sedang dingin, paling tepat menyantap masakan berkuah pedas seperti seblak ceker mercon. Bahan utama seblak adalah kerupuk dan ceker ayam, sedangkan bumbu wajib ada kencur dan cabai. Tambahkan juga bahan makanan lain seperti bakso, sosis, macaroni, maupun pakcoy. Seblak khas Bandung kemudian disajikan dengan telur dan aneka bahan tambahan lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak kuah mercon khas bandung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
