Sedang mencari inspirasi resep seblak kuah tasikmalaya yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah tasikmalaya yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah tasikmalaya, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan seblak kuah tasikmalaya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Udah seeing banget bikin seblak, enak dan banyak yang pake resep ini buat dijadiin bakulan juga. ID: Berikut ini adalah resep seblak kuah basah yang laris di Tasikmalaya. Makanan ini menjadi populer karena menawarkan rasa pedas dan kuah panas secara bersamaan, apalagi jika dinikmati saat cuaca dingin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat seblak kuah tasikmalaya sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Seblak Kuah Tasikmalaya menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Seblak Kuah Tasikmalaya:
- Ambil 100 gr Kerupuk ikan kakap, kerupuk warna warni
- Siapkan secukupnya Kencur
- Ambil 1 sdt cabe bubuk
- Siapkan Secukupnya cabe rawit merah
- Ambil 2 sdm saos pedas
- Siapkan 2 keping Kemiri sangrai
- Gunakan 3 siung bawang putih ukuran besar
- Siapkan Secukupnya garam, gula dan kaldu jamur
- Sediakan Secukupnya air kaldu dari rebusan tulang²/ceker *bisa air biasa
- Siapkan Sedikit minyak untuk menumis
- Ambil Timun secukupnya *boleh skip
- Siapkan secukupnya Tulang ayam, ceker
Sebenarnya udh lama banget hits nya tapi berhubung aku punya tulang ayam dari filletan dada dan paha, akhirnya baru kali ini bisa eksekusi. Cari produk Camilan Instant lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Ya, Kota Tasikmalaya terkenal dengan kulinernya yang sangat menggungah selera.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Kuah Tasikmalaya:
- Haluskan kencur, bawang putih, kemiri juga cabe rawit. Lalu cuci kerupuk cukup dibilas saja, jng direndam nanti bisa mengembang dan tidak sedap.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Beri air kaldu, lalu masukan kerupuk yang sudah dicuci.
- Aduk² sebentar, lalu masukan tulang, ceker. Beri garam, gula dan kaldu jamur. Test rasa.
- Masak sampai air mendidih dan kerupuk agak melunak, jangan terlalu overcooked krn kerupuk akan mengembang. Beri irisan timun dan siap dihidangkan
- Note; seblak bisa juga ditambahin baso, kulit ayam, mie ato sosis.
Banyak sekali ragam makanan di kota kuliner ini dimulai dari makanan yang manis, pedas, asin, serta baksonya yang sangat dikenal oleh para warga dan pengunjung.. Tetapi kali ini seblak dimasak dengan kuah dan memiliki topping yang lain seperti tulang ayam, mie. Cari produk Camilan Instant lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Berbicara tentang soto Nusantara, bagi kamu yang warga asli Tasikmalaya, Jawa Barat, pastinya sudah tak asing dengan soto khas daerah sana dong.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Seblak Kuah Tasikmalaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
