Anda sedang mencari ide resep seblak ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak ceker yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Seblak Ceker Bakso Pedas Simpel enak lainnya. Interest Resep Masakan Resep Seblak Ceker hingga Seblak Makaroni yang Enak dan Mudah bagi Pemula, Berikut Cara Membuatnya Berikut cara membuat seblak yang mudah bagi pemula, dilengkapi dengan bahan dan. Seblak ceker Seblak Ceker Kuah Mercon.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak ceker, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan seblak ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat seblak ceker yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak Ceker memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Seblak Ceker:
- Sediakan 250 gr ceker ayam
- Siapkan 300 ml air utk rebusan pertama
- Siapkan 400 ml air utk rebusan ke2
- Siapkan 125 gr kerupuk bawang
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan secukupnya minyak goreng
- Sediakan 🍒Bumbu halus:
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 ruas kencur
- Siapkan 4-5 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
- Siapkan secukupnya garam & gula
- Gunakan secukupnya kaldu bubuk
Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia. Kemudian seblak khas Bandung disajikan dengan telur atau tambahan spesial lainnya. Sekarang ini seblak berkembang dengan berbagai varian yang mengunggah selera. Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, dan masih banyak lainnya.
Cara membuat Seblak Ceker:
- Rendam kerupuk mentah dalam air hangat, kalau suka lembek rendam agak lama. Saya pilih yg bentuk ini krn rasa gurih bawangnya lebih berasa….
- Bersihkan ceker, lalu rebus 10 menit, buang airnya. Rebus lagi dengan air baru sampai matang. Rebus 2x ini optional ya, kalo mo sekali aja jg ok, cuma saya terbiasa buang rebusan pertama utk mengurangi aroma tidak sedap & kadar lemaknya.
- Buat orak arik telur, sisihkan. Lalu tumis bumbu halus hingga harum sedap. Tuangi kaldu & masukkan ceker, biarkan sejenak supaya bumbu meresap.
- Tambahkan kerupuk, lalu orak arik telur, aduk rata. Koreksi rasa.
- Seblak ceker siap dinikmati
Seblak adalah jajanan kaki lima yang terbuat dari kerupuk mentah yang direndam sampai kenyal. Biasanya seblak dicampur bakso, ceker, dan sebagainya. KOMPAS.com - Resep seblak ceker kuah santan dapat kamu praktikkan di rumah buat camilan sekeluarga. Bisa juga kamu jadikan menu jualan online. Bagi pencinta pedas, tambahkan saja takaran cabai rawit merah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Seblak Ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
