Lagi mencari ide resep seblak kuah ceker sosis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah ceker sosis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah ceker sosis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan seblak kuah ceker sosis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Seblak Ceker Bakso Pedas Simpel enak lainnya. Resep seblak ceker ini memang spesial dengan citarasa enak dan pedas. Seblak ceker sosis by masakTV • enak bangettt!!!
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan seblak kuah ceker sosis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Seblak Kuah Ceker Sosis menggunakan 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Seblak Kuah Ceker Sosis:
- Sediakan 1/2 kg sayap ayam
- Siapkan 20 buah ceker ayam
- Sediakan 1,5 L air
- Gunakan 2 butir telur ayam
- Siapkan 6 buah sosis ayam/ sapi. Potong sesuai selera
- Siapkan 3 batang daun bawang. Potong2 1 ruas jari
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay, iris tipis
- Siapkan Kurleb 150-200 gr kerupuk udang
- Ambil Kurleb 1/2 sachet lada bubuk
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 2 sdm garam halus
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan 🍶 Bumbu Halus :
- Sediakan 10 buah cabe merah
- Siapkan 5 buah cabe rawit setan
- Gunakan 10 buah bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 2 buah tomat
- Gunakan Kurleb 1 jari kelingking kencur
Bahan utama ini dimasak dengan cara direbus. Seblak memiliki ciri khas rasa dari kencur dan pedas. Jadi, Anda bisa berkreasi membuat seblak apa pun. Kali ini, Anda bisa mencicipi seblak kuah.
Langkah-langkah membuat Seblak Kuah Ceker Sosis:
- Presto sayap ayam dan cakar ayam dengan 1,5 L air kurleb 15-20 menit ➡ sisihkan.
- Panaskan minyak, goreng orak arik telur hingga matang.
- Masukkan bawang bombay dan bumbu halus, tumis hingga harum.
- Masukkan sayap dan cakar ayam yang sudah dipresto beserta kaldunya.
- Masukkan kerupuk dan sosis. Aduk rata, masak hingga kerupuk matang.
- Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk rata ➡ koreksi rasa.
- Setelah rasa pas, tambahkan potongan daun bawang. Aduk sebentar, angkat dam sajikan. Selamat mencoba 👏🎉
Cita rasa kuah yang berpadu bumbu kencur, membuat seblak nikmat disantap selagi hangat. Tidak perlu pergi jauh-jauh ke sana untuk mencicipi semangkuk seblak, sebab kamu pun bisa membuatnya sendiri di rumah. Berikut delapan resep kreasi sajian seblak yang menghangatkan, tentu bisa kamu tiru lho! Varian seblak kuah pertama adalah sebenarnya tak jauh berbeda, hanya saja menggunakan sosis sebagai bahan tambahan. Mengenai jumlahnya, kamu bisa sesuaikan dengan kebuituhan dan keinginan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak kuah ceker sosis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
