Sedang mencari inspirasi resep seblak kuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan seblak kuah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Seblak Kuah Pedas enak lainnya. KOMPAS.com - Seblak, makanan berkuah pedas dan gurih dari Jawa Barat ini punya banyak penggemar. Tak terkecuali di Jakarta, seblak banyak diburu khususnya pada musim hujan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak kuah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak kuah memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Seblak kuah:
- Gunakan 3 cabe merah
- Gunakan 2 cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil 1/2 kemiri
- Siapkan sesuai selera kencur
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawah putih
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula (jangan terlalu banyak)
- Gunakan secukupnya air
- Siapkan sesuai selera telur
- Sediakan sesuai selera baso sapi
- Siapkan sesuai selera baso ikan
- Sediakan secukupnya kerupuk
- Gunakan dan bahan bahan lain sesuai selera (mi, macaroni, ceker, dll)
Makanan yang bertekstur kenyal dan memiliki rasa gurih dan pedas ini memang memikat sekaligus nikmat untuk disantap. Resep cara membuat seblak kuah, sangat populer sebab memiliki bumbu rempah yang kuat. Apalagi jika pedas, jauh lebih menggugah selera lagi. Namun jangan sampai kamu ketagihan, lantas beli terus di luar.
Cara menyiapkan Seblak kuah:
- Blender/haluskan cabe merah,cabe rawit,bawang putih,bawang merah, kencur, dan kemiri
- Rebus kerupuk sampai lembek lalu potong potong bakso
- Bumbu yang tadi sudah dihaluskan di gongso sampai baunya harum setelah itu campurkan telor dan orak arik
- Lalu campur air satu gelas atau sesuai selera dan kasih garam dan gula secukupnya atau sesuai selera
- Lalu masukkan bakso dan kerupuk lalu masak hingga matang, dan selesaii
Sebaiknya kamu coba saja buat sendiri, tidak sulit kok. Seblak kuah mi hampir sama dengan seblak biasa. Hanya saja sebagai isiannya ditambahkan mi kuning atau keriting kering. Kalau tidak ada kerupuk, kamu bisa menggunakan mi saja dengan bumbu tetap sama seluruhnya. Assalamualaikum Seblak mie kuah pedasHari ini bunda sebby mau buat seblak mie ya tp mienya sehat karna terbuat dari quakeroat dan tanpa tepungg cocok buat ya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak kuah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
