Lagi mencari inspirasi resep seblak rumahan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak rumahan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak rumahan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan seblak rumahan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Seblak super pedas enak lainnya. Selling Seblak Kitchen at Home, Citra Rasa Restaurant Kitchen in Bekasi City Dapurbunita Tokopedia - Download. Seblak Wet Egg Orak Arik Home Practical Cooking Recipes - Download.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak rumahan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak rumahan menggunakan 17 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Seblak rumahan:
- Sediakan secukupnya Kerupuk mentah
- Sediakan Tulang ayam/ceker
- Gunakan 2 Telur
- Siapkan Sayur sawi hijau(potong)
- Gunakan Sayur kol (potong)
- Sediakan Baso (potong)
- Siapkan Makaroni/ pasta
- Sediakan Bumbu kari (bisa skip klo ga ada)
- Sediakan Garam
- Ambil Kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu:
- Sediakan 6 bawang merah
- Siapkan 3 bawang putih
- Gunakan 1 ruas kencur
- Siapkan sesuai selera Cabe merah
- Ambil sesuai selera Cabe rawit
- Gunakan sesuai selera Bubuk cabe
Asalkan memiliki kerupuk mentah dan bumbu kencur, seblak bisa dibuat sendiri di rumah. Untuk bahan-bahan lainnya bisa dimixmax sesuai selera. Lihat juga resep Seblak Ceker Jamur Kuping enak lainnya. Seblak mi rumahan bikin mengenyangkan dan tentunya hemat uang jajan.
Cara menyiapkan Seblak rumahan:
- Rebus kerupuk dan makaroni di air mendidih sebentar aja
- Rebus juga ceker nya agak lama supaya sedikit empuk, krn masak seblak nya cmn bentar, jd rebus ceker terpisah
- Ulek semua bumbu
- Tumis bumbu hingga harum, masukan telur dan di orak arik… Sesudah ga lembek, tambahkan air secukupnya untuk 2 porsi
- Masukan ceker dan baso didih kan sebentar kira2 5 menit
- Lalu masukan semua bahan pencampur nya berbarengan kaya kerupuk, sayuran, dan makaroni
- Aduk2 tambah kan bubuk kari garam dan kaldu bubuk didih kan sebentar sampe sayur setengah mateng aja…
- Angkat tinggal sajikan… Untuk bubuk kari bisa di skip… Untuk rasa emang enakan pake bubuk kari… Yg di jual2 juga kaya pake bubuk kari.. krn pas pake bubuk kari sama engga beda rasa nya… Tapi beda dikit aja sih menurut saya mah tanpa bubuk kari tetep enak.. krn pernah masak juga seblak tanpa bubuk kari..
Makanan Indonesia yang berbahan utama kerupuk ini sangat terkenal dengan cita rasa gurih dan pedasnya. Sekarang ini seblak berkembang dengan berbagai varian yang mengunggah selera. Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, dan masih banyak lainnya. Bagi kamu yang suka makan seblak, yuk coba buat sendiri di rumah. Lihat juga resep Seblak Basah Macaroni enak lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
