Lagi mencari ide resep seblak kuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan seblak kuah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Seblak Kuah Pedas enak lainnya. KOMPAS.com - Seblak, makanan berkuah pedas dan gurih dari Jawa Barat ini punya banyak penggemar. Tak terkecuali di Jakarta, seblak banyak diburu khususnya pada musim hujan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat seblak kuah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak Kuah memakai 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Seblak Kuah:
- Gunakan Secukupnya kerupuk
- Gunakan 3 buah bakso sapi
- Ambil 3 buah sosis
- Sediakan Secukupnya sawi
- Ambil 2 buah cabai rawit(disesuaikan)
- Sediakan 5 buah cabai keriting(disesuaikan)
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Sediakan Secuil kencur
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula pasir(optional)
- Sediakan 2 butir telur ayam
Cara Membuat Seblak Mi Kuah yang Ekstra Pedas Seblak terkenal sebagai street food yang digemari berbagai kalangan masyarakat, terutama di daerah Jawa Barat. Makanan yang bertekstur kenyal dan memiliki rasa gurih dan pedas ini memang memikat sekaligus nikmat untuk disantap. Resep cara membuat seblak kuah, sangat populer sebab memiliki bumbu rempah yang kuat. Apalagi jika pedas, jauh lebih menggugah selera lagi.
Cara membuat Seblak Kuah:
- Rebus kerupuk dengan air mendidih. Tingkat kematangan di sesuaikan dengan selera. Angkat dan tiriskan apabila sudah.
- Haluskan bumbu-bumbu di atas. Untuk kencur cukup di geprek jangan sampai halus.
- Potong bahan-bahan sosis, bakso dan sawi.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Tumis hingga bumbu harum. Kemudian masukkan air dan rebus hingga mendidih. Setelah itu masukkan telur yang sudah di kocok terlebih dahulu.
- Masukkan kerupuk yang sudah direbus. Masukkan bakso dan sosis kemudian sawi.
- Masak hingga matang. Dan koreksi rasa. Bisa ditambahkan gula pasir atau garam.
- Jika bumbu sudah pas, matikan kompor dan seblak siap dihidangkan.
Namun jangan sampai kamu ketagihan, lantas beli terus di luar. Sebaiknya kamu coba saja buat sendiri, tidak sulit kok. Seblak kuah mi hampir sama dengan seblak biasa. Hanya saja sebagai isiannya ditambahkan mi kuning atau keriting kering. Kalau tidak ada kerupuk, kamu bisa menggunakan mi saja dengan bumbu tetap sama seluruhnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Seblak Kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
