Anda sedang mencari ide resep lontong siram seblak kuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong siram seblak kuah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Tata lontong di dalam mangkuk saji, siram dengan kuah kari, telur rebus, emping, dan kecap manis. Bagaimana, mudah bukan membuat olahan lontong yang enak di rumah. Nah, dari beberapa resep olahan lontong di atas bisa banget kamu jadikan referensi untuk sajian lauk harian, lho.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong siram seblak kuah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lontong siram seblak kuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lontong siram seblak kuah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lontong siram seblak kuah menggunakan 18 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lontong siram seblak kuah:
- Ambil 1 buah lontong
- Gunakan Bahan seblak:
- Sediakan 50 gram makaroni
- Sediakan 50 gram krupuk mentah
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Siapkan 2 sdm minyak
- Ambil 200 ml air
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/4 lada bubuk
- Sediakan 1/4 kaldu bubuk
- Gunakan 1/4 gula pasir
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan:
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 buah bawang merah
- Sediakan 1 ruas kencur
- Ambil 2 buah cabe rawit
- Sediakan 2 buah cabe keriting
Hal ini dikarenakan langkah persiapan berisikan beberapa cara untuk mengolah bahan yang ada pada resep. Tata lontong, tahu goreng diiris kecil-kecil, mie telor dan taoge di atas piring. Taburi bawang goreng dan seledri agar lebih sedap. Lontong balap (lit. racing rice cake) (Javanese: ꦭꦺꦴꦤ꧀ꦛꦺꦴꦁꦧꦭꦥ꧀, romanized: lonthong balap) is an Indonesian traditional rice dish, well known in Javanese cuisine, made of lontong (pressed rice cake), tauge (bean sprouts), fried tofu, lentho (fried mashed beans), fried shallots, sambal petis and sweet soy sauce.
Cara membuat Lontong siram seblak kuah:
- Rebus air sampai mendidih masukkan makroni&krupuk mentah rebus kurleb 7menitan setelah matang tiriskan.Panaskan minyak tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan telur sambil diorak-arik tambhkan air setelah mendidih masukkan makroni&krupuk mentah yang telah direbus.
- Tambahkan daun bawang,lada bubuk,kaldu bubuk dan garam test rasa bila kurang asin bisa ditambah garam masak kurleb 5 menit.Siapkan lontong yang telah dipotong2 kemudian siram dengan seblak.
Lihat juga resep Kari daging sapi ala Lontong Kari Bandung enak lainnya. Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia. Seblak can be acquired from restaurants, warungs or gerobak (cart) street vendors. Tata lontong, mie, tahu goreng potong, siram dengan kuah kaldu isi tauge tadi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lontong siram seblak kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
