Lagi mencari ide resep seblak kuah basah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah basah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara membuat seblak kwetiau mirip dengan seblak pada umumnya, hanya saja pada langkah akhir baru tambahkan kwetiau basah. Ingin tahu bagaimana rasa seblak kwetiau? Baca juga: Resep Seblak Ceker Mercon Kuah, Camilan Saat Cuaca Dingin seblak makaroni basah kuah seblak makaroni kuah macaroni goreng basah Resep 'seblak basah makaroni' paling teruji.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah basah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan seblak kuah basah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan seblak kuah basah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Seblak Kuah Basah memakai 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Seblak Kuah Basah:
- Gunakan 3 genggam makaroni
- Gunakan 2 genggam kerupuk udang
- Sediakan 2 buah sosis
- Sediakan 2 butir telor
- Sediakan secukupnya jamur
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan 5 biji cabe rawit
- Sediakan 1 biji cabe ijo besar
- Gunakan 1 biji cabe merah besar
- Siapkan 1 buah tomat
- Gunakan 1 sdt garam (sesuai selera)
- Sediakan 1 sdt gula (sesuai selera)
- Ambil secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan secukupnya merica bubuk
- Siapkan 2 gelas air
Resep Seblak Basah khas Bandung ini menggunakan bahan dasar dari kerupuk mentah yang terlebih dulu direbus, lalu ditumis dengan beberapa macam bahan pelengkap lain seperti telur, ikan, dan sayur-sayuran. Seperti namanya Seblak Basah, makanan ini bukan termasuk jenis makanan yang kering atau renyah karena biasa disajikan dengan sedikit kuah. Seblak basah disajikan dengan memiliki sedikit kuah sehingga makanan ini tidak memiliki tekstur yang kering dan renyah. Selain rasanya yang enak dan dapat menggoda selera, makanan ini juga memiliki harga yang cukup terjangkau dan biasanya banyak tersedia di pinggir jalan atau disekolah-sekolah.
Langkah-langkah membuat Seblak Kuah Basah:
- Didihkan air beri minyak sedikit, masukkan makaroni dan kerupuk udang, tiriskan
- Haluskan baput, bamer, cabe, tomat dan sedikit air dengan blender (biar cepet hehe)
- Panaskan wajan, beri sedikit minyak, masukkan telor dan orak arik
- Masukkan bumbu yang sudah diblender, makaroni, kerupuk udang dan 2 gelas air
- Beri sosis, jamur, gula, garam, kaldu bubuk, merica bubuk, tes rasa
- Sajikan selagi hangat
Aneka Kreasi Resep Seblak Kuah Lainnya. Kamu juga bisa membuat seblak dengan bahan baku lain seperti makaroni dan kwetiau. Resep Seblak Makaroni Basah Seblak sendiri memiliki dua jenis yakni seblak kering dan seblak basah atau kuah. Nah, untuk variasi rasa dan toppingnya sangat bervariasi. Ada seblak mi, seblak kerupuk, seblak ceker, seblak cilok, seblak makaroni, dan masih banyak lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Seblak Kuah Basah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
