Sedang mencari ide resep tjapcay seblak kuah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tjapcay seblak kuah pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
KOMPAS.com - Seblak, makanan berkuah pedas dan gurih dari Jawa Barat ini punya banyak penggemar. Tak terkecuali di Jakarta, seblak banyak diburu khususnya pada musim hujan. Seblak ini ketika dibuka beberapa tahun lalu sempat membuat heboh.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tjapcay seblak kuah pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tjapcay seblak kuah pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tjapcay seblak kuah pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tjapcay Seblak Kuah Pedas menggunakan 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tjapcay Seblak Kuah Pedas:
- Siapkan 125 gram Kerupuk udang kualitas murah
- Gunakan 2 butir Telur ayam
- Ambil 1 Ikat Sawi Hijau (Caisim)
- Ambil 10 Buah Cabai rawit merah (boleh tambah sesuai selera)
- Gunakan 3 Siung Bawang Putih
- Gunakan 2 Siung Bawang Merah
- Gunakan 1 Butir Kemiri
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan sedikit Kaldu Jamur
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan sedikit Gula
- Ambil sesuai selera Saus Cabai
- Siapkan secukupnya Minyak Goreng untuk menumis
Mungkin generasi post-millennial yang akan jadi saksi kalau apa yang diciptakan generasiku sekarang ini akan bertahan di kancah perkulineran Indonesia. Sajiansedap.com - Resep membuat Seblak Kuah Pedas ini patut ditunggu pecinta pedas. Tak cuma rasanya yang enak dan lezat, Seblak Kuah Pedas juga mudah banget dibuat. Simak resep mudah membuatnya berikut ini.
Langkah-langkah membuat Tjapcay Seblak Kuah Pedas:
- Rebus seblak dalam 250 ml air. Masak sampai setengah matang. Lalu buang airnya dan sisihkan.
- Haluskan cabai rawit merah, bawang merah, bawang putih dan kemiri hingga halus.
- Pecahkan telur kemudian kocok pada wadah terpisah.
- Iris2 caisim (ambil bagian daunnya saja). Kemudian bersihkan pada air yg mengalir.
- Panaskan minyak. Kemudian tuang telur yang telah dikocok tadi lalu aduk2. Lalu masukkan caisim.
- Tambahkan minyak sedikit lagi. Tumis bumbu yang telah dihaluskan bersama telur dan caisim hingga matang.
- Tuang air secukupnya dan tunggu hingga mendidih kemudian masukan seblak kedalamnya.
- Tambahkan garam, kaldu jamur, gula dan saus cabai sesuai selera.
- Tunggu sampai seblak benar2 menjadi lunak, angkat kemudian santap selagi masih hangat.
Hal ini dikarenakan langkah persiapan berisikan beberapa cara untuk mengolah bahan yang ada pada resep. Untuk seblak kering ini, Anda bisa menggunakan variasi bumbu bubuk sebagai pengganti penyedap rasanya. Anda bisa menggunakan bumbu bubuk rasa barbeque, keju, manis pedas, jagung, dan lainnya. Itulah cara membuat seblak mie kuah pedas dan seblak kerupuk kering yang recommended. Ada banyak lagi cara membuat seblak mie.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tjapcay seblak kuah pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
