Lagi mencari inspirasi resep seblak kuah kejam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah kejam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bahan-bahannya sekarang mudah kok didapatkan di berbagai toko kelontong Chinatown dan resep seblak basah kuah ini akan menjadi lengkap. Karena kuahnya sangat pedas, hati-hati yang untuk kamu yang tidak terbiasa. Cabainya bisa dikurangi lagi kok dan bahkan bisa tidak dibuat pedas kalau mau.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah kejam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan seblak kuah kejam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan seblak kuah kejam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Seblak Kuah Kejam memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Seblak Kuah Kejam:
- Gunakan 3 bawang merah
- Sediakan 1 bawang putih
- Ambil 1,5 kemiri
- Siapkan 3 cabe kriting
- Ambil 9 cabe rawit
- Siapkan Secukupnya kencur
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya penyedap rasa
- Ambil Isian seblak :
- Siapkan 1 telur
- Siapkan 4 biji siomay (karna gaada sosis dan bakso)
- Ambil secukupnya Mie
- Sediakan secukupnya Kerupuk
Haluskan bumbu seperti, bawang merah, bawang putih dan cabai rawit. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hinga harum kemudian masukkan kerupuk dan baksonya. Tambahkan baksonya kedalam tumisan dan beri sedkit air. Rasanya yang gurih dan pedas membuat hampir semua orang tergiur mencicipinya.
Cara membuat Seblak Kuah Kejam:
- Rebus mie, kerupuk, siomay (ini karna soimayku di flezer jadi keras).
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe kriting, cabe rawit, kencur dan tambahkan garam.
- Tumis bumbu yg telas dihaluskan, masukkan air dan kecap, penyedap rasa. Aduk hingga tercampur.
- Cicipi kuah seblak jika kurang manis atau asin bisa ditambahkan kecap/penyedap rasa. Dan masukkan telur kemudian orak arik.
- Terakhir masukkan mie, kerupuk, siomay. Aduk hingga tercampur rata. Tunggu sampai mendidih. Seblak Kuah Kejam siap dihidangkan :)
Tidak hanya itu, seblak terdiri dari makaroni, bakso, mi, sayur, dan banyak topping lainnya. Saking populernya makanan ini, seblak banyak dijual hingga ke luar Bandung. Tetapi seblak paling enak jelas masih ada di. Resep seblak - Seblak merupakan jajanan yang sudah di kenal hampir di berbagai daerah. Tapi, tahukah anda bahwa seblak sendiri merupakan makanan yang berasal dari kota bandung.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak kuah kejam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
