Sedang mencari inspirasi resep seblak kuah kwetiau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah kwetiau yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah kwetiau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan seblak kuah kwetiau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Cara Membuat Seblak Kwetiau Kuah Pedas yang Mantap Plus Bumbu Racikannya: Untuk membuat hidangan kali ini anda akan dapat melakukannya dengan cara menyiapkan sebuah wadah. Lalu masukkan kwetiau basah kedalamnya, masukkan air panas dan rendam sajian ini sampai kwetiau menjadi lebih lunak merata. Cuaca hujan enaknya santap si Seblak endul 🤩👍 serupuuuut kuah pedas aroma khas kencur bikin anget badan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat seblak kuah kwetiau yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak Kuah Kwetiau memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Seblak Kuah Kwetiau:
- Gunakan 1 genggam makroni
- Siapkan 2 buah bakso iris
- Ambil 1 genggam kwetiaw
- Gunakan 1 genggam krupuk
- Ambil 5 batang sawi
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur
- Sediakan 250 ml air
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kecil kencur
- Gunakan 2 buah cabe merah kriting
- Ambil 1 buah cabe rawit
Tuangkan air secukupnya ke dalam wajan kemudian masukkan ceker dan bakso ikan. Tambahkan sayuran seperti sawi, kol, dan wortel. Seblak adalah salah satu kuliner Indonesia yang bercita rasa gurih dan pedas. Seblak sangat populer di kalangan wanita, sebab pedasnya bikin nampol di lidah, tapi tak sedikit laki-laki yang suka seblak juga kok.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Kuah Kwetiau:
- Rebus makroni dan kerupuk.
- Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan air tunggu sampai mendidih, masukan bakso, garam, gula, kaldu jamur.
- Masukan makroni, kerupuk, kwetiaw dan telur.
- Tes rasa, masukan sawi dan daun bawang.
- Jika sawi mulai layu, segera angkat supaya air tidak terlalu surut.
Nah kali ini ada resep seblak mie kwetiau yang siap bikin merem melek. Lihat juga resep Kwetiau kuah siram enak lainnya. Kwetiau kuah yang satu ini memang cocok disantap malam hari saat udara dingin mulai terasa. Apalagi bila disajikan sesaat setelah matang dengan potongan cabe rawit, yang semakin membuatnya pedas menggigit dan nikmat. Jika tak menemukan kwetiau segar/basah, anda juga bisa memakai kwetiau kering yang telah direbus sebelumnya hingga benar-benar lunak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak kuah kwetiau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
