Sedang mencari inspirasi resep mie kuah bumbu seblak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie kuah bumbu seblak yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Mie Rebus sawi putih + tauge kuah seblak enak lainnya. Untuk membuat kuah seblak, masukkan bumbu halus yang sudah matang ke dalam panci, banyaknya bisa disesuaikan dengan selera. Tambahkan air kaldu secukupnya. masak kembali hingga mendidih, tambahkan gula, garam, penyedap, dan cuka.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie kuah bumbu seblak, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie kuah bumbu seblak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie kuah bumbu seblak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie kuah bumbu seblak menggunakan 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie kuah bumbu seblak:
- Ambil Mie kriting 2 biji (mie burung dara)
- Ambil Kol
- Siapkan Toge (sesuai selera, ganti sawi boleh)
- Gunakan Telor 1-2 biji tergantung selera
- Ambil Cabe rawit 10 (yg suka pedes) sesuai selera
- Siapkan 2 biji Cabe merah
- Siapkan 1 batang Daun bawang
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 3 siung Bawang putih
- Gunakan Kencur 1- 2 cm (sesuai selera)
- Ambil Penyedap rasa
- Siapkan Garam
- Sediakan air
- Sediakan Minyak untuk menumis bumbu
Semua bumbu di atas diulek atau diblender hingga halus. Rebus kerupuk sampai agak lembek kemudian tiriskan. Tumis bumbu halus hingga matang dan tercium aromanya. Sisihkan bumbu seblak yang sudah ditumis tadi di pinggir wajan lalu masukan telur dan diorak-arik.
Cara membuat Mie kuah bumbu seblak:
- Rebus mienya setengah matang lalu angkat dan tiriskan
- Iris kol, cabe merah dan rawit serta daun bawangnya..
- Uleg bumbu halusnya Tambah Garam
- Setelah semua bahan sudah siap, ambil wajan dam masukkan kurleb 1-2 sendok minyak dan masukkan bumbu halus kedalam nya
- Setelah tercium harum tambahkan air secukupnya dan tambah penyedap rasa,irisan cabe2an,irisan daun bawang dan telor lalu aduk rata… Tes rasa…
- Setelah dirasa enak masukkan sayuran kedalamnya dan yg terakhir masukkan mie dan aduk rata…
- Mie siap di hidangkan…..
Seblak mie kuah ini memiliki rasa yang nikmat. Kuahnya kemerahan dengan semburat cabai yang pedas. Tips enak membuat seblak mie kuah pedas ini. Seblak pun banyak variannya, seperti seblak ceker, seblak mie, seblak kuah, dan masih banyak lagi. Berikut resep cara membuat seblak kuah, mie, dan ceker yang bisa Sahabat Dream coba buat di rumah..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie kuah bumbu seblak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
