Lagi mencari inspirasi resep seblak basah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak basah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak basah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan seblak basah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia. Lihat juga resep Seblak Basah enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah seblak basah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak basah menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Seblak basah:
- Sediakan 5 buah baso sapi
- Gunakan 2 buah sosis sapi
- Sediakan 1 genggam kerupuk
- Siapkan 1 genggam makaroni
- Ambil 2 buah ceker
- Sediakan 1 keping mie telor
- Siapkan 5 lembar sawi hijau
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 10 biji cabe (sesuai selera aja)
- Siapkan 1 biji cabe merah besar
- Sediakan 1 biji kemiri
- Ambil 1 ruas kencur
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula
- Siapkan 1 bks masako
Seblak Makaroni Basah ini termasuk salah satu varian seblak yang digemari oleh banyak orang loh. Resep Seblak Basah Bandung - Variasi camilan sederhana dengan khas bumbu bercita rasa pedas, kita dapat memilih kreasi cara membuat seblak Bandung yang satu ini. Lihat juga resep Seblak cireng gurih pedas enak lainnya. Bahan dasar utama :KerupukTelur CabaiBawang Putih & MerahKencurWajannya Hitam?
Langkah-langkah menyiapkan Seblak basah:
- Siapkan air untuk merebus kerupuk, makaroni dan mie lalu sisihkan. Siapkan lagi air utk merebus ceker kemudian tiriskan dan sisihkan kaldunya. Blender semua bumbu halus, sisihkan.
- Panaskan wajan beri minyak secukpnya kemudian tumis bumbu halusnya. Masukkan telur yg sudah dikocok lepas lalu orak arik. Kemudian tambahkan air tunggu hingga mendidih.
- Setelah mendidih masukkan baso dan sosis. Tunggu agar bumbu meresap kemudian masukkan kerupuk, makaroni dan mie yg sudah direbus.
- Tunggu bbrapa saat, koreksi rasa. Sajikan di mangkuk serta taburi bawang goreng. Sebaiknya disajikan ketika masih panas 😊
Hehehe mklumin yaaa, Ini Dapur Kosan yang dipa. Seblak ada dua jenis yakni seblak kering dan basah. Namun pada kesempatan ini resepkuerenyah akan membahas tentang resep seblak mie pedas yang enak dan nikmat khas Bandung. Mungkin biasanya seblak terbuat dari kerupuk kering yang direbus lalu dicampur dengan bumbu-bumbu tertentu, akan tetapi kali ini saya akan membuat seblak mie pedas. Cara Membuat Seblak - Seblak merupakan jajanan khas Indonesia yang bercitra rasa gurih dan pedas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak basah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
