Lagi mencari ide resep mie sagu kuah seblak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie sagu kuah seblak yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Mie Sagu Kuah Seblak Resep Mie Sagu Kuah Seblak. Kemarin dapat oleh oleh mie sagu khas Riau, dan kebetulan sudah musim hujan pingin yang pedes kaya seblak.muncullah ide masakan ini dan jadinya bener bener mirip ! Lihat juga resep Mie Rebus sawi putih + tauge kuah seblak enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie sagu kuah seblak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie sagu kuah seblak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie sagu kuah seblak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Sagu Kuah Seblak memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Sagu Kuah Seblak:
- Sediakan 500 gram mie sagu, rendam di air panas dan beri sedikit garam
- Gunakan sesuai selera Wortel
- Gunakan sesuai selera Kecambah
- Sediakan sesuai selera Sawi/pokcoy
- Gunakan sesuai selera Kol
- Siapkan 2 butir Telur
- Ambil Bumbu halus (blender/ulek)
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah kemiri
- Ambil Kencur (aku pakai sedikit sekuku saja)
- Sediakan Garam
- Gunakan Penyedap /kaldu jamur
- Ambil 10 buah Cabai rawit
- Gunakan 5 buah Cabai keriting kering
- Sediakan 5 buah Cabai keriting basah
- Gunakan sejumput Lada putih bubuk
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1 lembar Daun jeruk
Setelah mendidih, siramkan kuah ke dalam mangkuk isian seblak. Tambahkan telur rebus dan taburan daun bawang. Mi nyemek ala seblak enak lainnya. Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce.
Cara menyiapkan Mie Sagu Kuah Seblak:
- Rebus air sampai mendidih beri sejumput garam tuang keatas mie sampai mie melemas tiriskan..
- Siapkan bumbu halus, blender semua atau ulek sampai halus tulis sampai harum tambahkan daun jeruk
- Masukkan air 200ml sampai 300 ml sesuai selera kekentalannya, tambahkan telur orek pelan, tambahkan sayur sayuran aduk dan cicipi jika kurang gula atau garam sesuaikan
- Angkat saat sayur sudah mulai layu, siram mie tadi dengan kuah, atau bisa dengan menuang mie kedalam wajan, sesuaikan dengan ukuran wajan saja ya, kalau tidak muat bisa disiram deh..
- Sajikan dengan krupuk atau taburan bawang goreng,selamat menikmati🥰
Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia. Seblak can be acquired from restaurants, warungs or gerobak (cart) street vendors. Persiapan Membuat Seblak Kuah Pedas Gila Lengkap dengan Bumbu: Untuk membuat sajian kali ini, anda akan dapat melakukannya dengan terlebih dahulu memperhatikan langkah persiapan. Hal ini dikarenakan langkah persiapan berisikan beberapa cara untuk mengolah bahan yang ada pada resep. Seblak mi kuah rasa soto. foto: Instagram/@ekiwindiari.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie sagu kuah seblak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
