Lagi mencari ide resep seblak kuah bandung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Seblak adalah panganan khas Bandung yang memiliki cita rasa gurih pedas dengan aroma kencur yang khas. Selain berbahan dasar kerupuk rebus, seblak juga bisa dibuat dari mi. Cara membuat seblak mi tak sulit karena bahan-bahan yang dibutuhkan sederhana dan tidak memerlukan waktu lama.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah bandung, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan seblak kuah bandung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan seblak kuah bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Seblak kuah bandung menggunakan 12 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Seblak kuah bandung:
- Siapkan 1 sachet Makaroni kering apa saja
- Siapkan 1 bh telur ayam
- Gunakan 6 buah cabe rawit merah
- Gunakan 3 buah cabe rawit hijau
- Ambil Secukupnya kerupuk mentah
- Sediakan 1/2 pcs mie instant korea tanpa pake bumbu
- Sediakan 1/2 sdm lada bubuk
- Sediakan 1 pcs cikur
- Sediakan 1 sachet bawang goreng instant tabur
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 1 sachet kecil tomat ABC, 4 sachet kecil saus cabe
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa, garam, gula
Resep Seblak Kering Renyah Pedas; Video: Reaksi Orang Korea Makan Seblak Bandung, Gokil Kepedasan! Di antaranya ceker, mi, kerupuk, bakso, makaroni, siomay, dan masih banyak lagi yang lainnya. Itulah rekomendasi lima tempat seblak terenak di Bandung. Makanan khas Bandung ini memiliki cita rasa pedas.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak kuah bandung:
- Ulek halus BP, cikur
- Ulek cabe rawit (pisah dgn ulekan bawang)
- Siapkan wajan dengan minyak goreng, telur langsung dimasukkan dengan kondisi minyak msh blm panas (mengurangi amis) sambil minyak panas kocek telur di atas wajan
- Pinggirkan telur (msh di wajan penggorengan) Masukkan BP, cikur hingga harum, lalu cabe rawit.
- Stlah semua harum, masukkan makaroni dan kerupuk dan beri air 2 gelas (secukupnya)
- Setelah mendidih, masukkan lada, saus ABC, hingga sudah kemerahan, dan masukkan mie instant korea.
- Setelah air dirasa mengental, koreksi rasa dgn garam,gula, royko.
- Dihidangkan selagi panas. Jangan lupa tabur diatas seblak irisan bawang goreng instant! 😋
Kini seblak tak hanya populer di Jawa Barat tapi, juga di daerah-daerah lain. Bahkan kini makanan yang tergolong ringan ini bisa kamu temukan di jajanan gerobak pinggir jalan. Bahan dasarnya adalah kerupuk mentah yang sengaja direndam terlebih dahulu dengan air panas. Karena asalnya dari kota Bandung maka aku asumsikan kalau seblak cocok dinikmati ketika kamu sedang butuh yang hangat-hangat. Atau bahkan ketika merantau keluar negeri dan sedang musim dingin.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Seblak kuah bandung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
