Sedang mencari ide resep seblak kuah mie tulangan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah mie tulangan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada tulangan sisa bebikin topping ayam jamur, sayang kalau sampai dibuang, jadi saya simpan dalam freezer sampai saatnya si tulangan dapat teman buat dimasak. Kemaren saya sempat nglirik resep "Seblak Kuah Mie Tulangan" punyanya mbak Rima Kitchen, tapi resep asli. Lihat juga resep Seblak tulang ayam enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah mie tulangan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan seblak kuah mie tulangan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak kuah mie tulangan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak Kuah Mie Tulangan menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Seblak Kuah Mie Tulangan:
- Siapkan 2 lempeng Mie kuning
- Siapkan 1 batang sawi hijau
- Sediakan 1/2 sdm sambal homemade
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 lembar daun salam (skip)
- Siapkan 3 sdm minyak untuk menumis
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1/4 sdt gula pasir
- Sediakan 300 mil air
- Sediakan Bumbu Halus:
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kencur
- Ambil Topping :
- Siapkan Bakso Tempe goreng (lihat resep)
Bicara mengenai seblak, variasi rasa dan toppingnya beragam. Lihat juga resep Seblak tulang ayam enak lainnya. Seblak Jeletet adalah surga untuk pecinta makanan pedas. Begitu melihat kuah merah Seblak enak di Jakarta ini, kamu mungkin akan langsung menelan ludah dan membayangkan bagaimana kepedasan yang akan kamu rasakan saat menyantapnya.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Kuah Mie Tulangan:
- Siapkan semua bahan. Rebus Mie dan tulangan. Sisihkan. Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur sampai halus.
- Tumis bumbu halus dan sambal hingga harum. Masukan ayam rebus, garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Adik sampai bumbu merata. Lalu beri air, tunggu sampai mendidih. Tes rasa.
- Masukan Mie dan daun sawi hijau, masak hingga matang. Angkat dan siap disajikan👌
- Seblak Kuah Mie Tulangan siap dinikmati selagi panas… 🤗
Benar saja, kuah pedasnya benar-benar membakar lidah. Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia. Seblak can be acquired from restaurants, warungs or gerobak (cart) street vendors. Seblak ternyata tidak selalu memakai kerupuk sebagai bahan utama, tapi juga bisa mie.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak kuah mie tulangan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
