Lagi mencari ide resep seblak kuah tak pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah tak pedas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
KOMPAS.com - Seblak, makanan berkuah pedas dan gurih dari Jawa Barat ini punya banyak penggemar. Tak terkecuali di Jakarta, seblak banyak diburu khususnya pada musim hujan. Seblak ini ketika dibuka beberapa tahun lalu sempat membuat heboh.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah tak pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan seblak kuah tak pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan seblak kuah tak pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Seblak kuah tak pedas memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Seblak kuah tak pedas:
- Gunakan 200 ons kerupuk ikan tengiri
- Sediakan 1 bh mie instan
- Gunakan 4 bh pentol, iris tipis2
- Ambil bumbu:
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan secukupnya penyedap
- Gunakan secukupnya gula garam
- Gunakan 0.5 cm kencur (karena saya tidak suka kencur jd g bnyk2)
Hal ini dikarenakan langkah persiapan berisikan beberapa cara untuk mengolah bahan yang ada pada resep. Jika kamu mencari makanan kuah bercita rasa pedas, cobalah seblak. Makanan ini memang cukup populer dan sering dipilih banyak orang. Tak heran, bahan-bahan yang dibutuhkan sangatlah sederhana serta mudah dimasak.
Cara membuat Seblak kuah tak pedas:
- Rebus kerupuk hingga lunak,saring, sisihkan
- Rebus mie instan, matang dan sisihkan
- Haluskan bawang merah putih dan kencur
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan pentol iris, tambahkan air lalu masukan kerupuk dan mie instan.
- Tambahkan gula, garam, penyedap dan lada bubuk
- Sajikan bersama pelengkap daun bawang dan perasan jeruk nipis
- Bila pengen pedas, tambah cabe bubuk atau ulegan cabe
Nah resep seblak basah kuah pedas ini bolehlah jadi tandingannya. Generasi millennial memang serba kreatif dalam menciptakan makanan baru, meskipun entah sampai kapan sebetulnya akan bertahan. Mungkin generasi post-millennial yang akan jadi saksi kalau apa yang diciptakan generasiku sekarang ini akan bertahan di kancah perkulineran Indonesia. Brilio.net - Begitu banyak masakan khas Indonesia yang enak dan patut kamu cicipi, seperti misalnya seblak. Makanan khas Bandung ini memiliki cita rasa pedas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak kuah tak pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
