Lagi mencari inspirasi resep indomie soto seblak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal indomie soto seblak yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari indomie soto seblak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan indomie soto seblak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat indomie soto seblak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Indomie soto seblak memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Indomie soto seblak:
- Siapkan 2 Indomie soto (bumbunya dipakai semua)
- Gunakan 2 butir telur ayam
- Siapkan Secukupnya Minyak goreng untuk tumis bumbu
- Ambil 7 pcs ebi (direndam air hangat sbentar lalu buang airnya)
- Sediakan 1 sendok makan Royco ayam/ kaldu jamur
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan 1 sendok makan full kencur bubuk / 1 ruas kencur
- Ambil Toping :
- Sediakan 6 pcs bakso sapi (boleh bakso atau yg lain sesuai selera)
- Siapkan Segenggam kerupuk bawang (direndam di air panas sampai lembek)
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 8 pcs rawit merah (sesuai selera)
- Sediakan 2 pcs cabe keriting merah
Cara membuat Indomie soto seblak:
- Rendam kerupuk sampai lembek tiriskan airnya,kemudian Rebus mie indomie setengah matang lalu buang airnya
- Blender bumbu halus,tambahkan air sedikit biar gampang di blender..
- Panaskan minyak,tumis ebi sebentar,lalu masukan bakso..masak stengah matang kemudian masukan telur,aduk “ sampai semuanya matang
- Masukan bumbu halus,tumis sampai matang/berubah warna,kemudian tambahkan kencur,garam,royco aduk hingga smua tercampur
- Tambahkan air 3 mangkuk,masukan smua bumbu soto,cek rasa (jika ada yg kurang bisa ditambahkan lagi) tunggu sampai air ngegolak dan menyusut sedikit,kemudian masukan kerupuk..rebus kurang lebih 3menit
- Kemudian tuang kuahnya ke dalam mie..seblak siap disantap
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat indomie soto seblak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
