Sedang mencari ide resep seblak basah ala bunay yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak basah ala bunay yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak basah ala bunay, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan seblak basah ala bunay yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Seblak basah ala bunay Bunay Depok Jawabarat. Lihat juga resep Seblak Basah enak lainnya. Assalamualaikum.hallo semua kali ini aku mau bikin seblak kerupuk basah ala homemade.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat seblak basah ala bunay yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak basah ala bunay memakai 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Seblak basah ala bunay:
- Ambil 5 biji ceker ayam
- Siapkan 3 biji sosis
- Ambil 6 butir bakso
- Sediakan Telur (tp ini keskip waktu masak)
- Siapkan 3 butir bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 2 buah kemiri
- Siapkan 4 biji cabe keriting
- Gunakan 7 biji cabe rawit
- Gunakan 50 gram Kerupuk bawang
Seblak memiliki banyak variasi namun digeneralisasikan menjadi dua jenis. Adapun dua jenis seblak, yaitu seblak kering dan basah. Seblak kering adalah kerupuk pedas seperti basreng atau bakso goreng. Berbeda dengan seblak kering, seblak basah memiliki berbagai macam isian seperti seblak ceker ayam, seblak telur, seblak makaroni, dan seblak mi.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak basah ala bunay:
- Rendam dulu kerupuk dengan air biasa (kira kira 30menit). Biar pas di masak cepat lembek dan tidak keras
- Haluskan sebua bawang merah, bawang putih, kencur, kemiri, cabe sampai benar benar halus
- Panaskan minyak sedikit saja, tumis bumbu halus hingga harum aromanya dan warna mulai berubah menjadi sedikit kecoklatan
- Tambahkan garam, kaldu bubuk, kecap sekucupnya
- Masukan air 300ml san bahan bahan pelengkap lainnya. Jangan lupa di potong potong kecil kecil ya
- Masukkan kerupuk yg sudah di rendam, tunggu hingga ceker agak lunak, dan bahan lainnya mateng.
Saat itu, seblak juga hanya dikenal sebagai makanan pinggir jalan. Para penjual seblak, kerap menawarkan jajanannya secara sederhana dengan gerobak. Seblak adalah makanan Indonesia dengan beberapa rasa yaitu; pedas dan gurih, untuk bahannya sendiri terbuat dari kerupuk basah (direndam) dengan kemudian dimasak dicampur sayuran dan beberapa campuran lainnya seperti; telur, ayam, daging sapi juga ditambah dengan bumbu penyedap. Terakhir masukkan telur, lalu masak hingga matang. Setelah matang, angkat dan sajikan seblak kikil pedas.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Seblak basah ala bunay yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
