Lagi mencari ide resep seblak kuah mie dan kikil yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah mie dan kikil yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah mie dan kikil, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan seblak kuah mie dan kikil enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah seblak kuah mie dan kikil yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak Kuah Mie dan Kikil memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Seblak Kuah Mie dan Kikil:
- Sediakan secukupnya kencur (disarankan jangan terlalu banyak)
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 5 buah cabai merah keriting
- Gunakan 5 buah cabai rawit (boleh yang merah)
- Siapkan 2 butir telur ayam
- Sediakan 2 bungkus indomie (rasa apa saja dan boleh juga mie telur)
- Gunakan 3 batang sawi hijau
- Ambil 1/2 lembar kikil (yg sudah direbus lebih dlu)
- Gunakan garam
- Gunakan gula
- Ambil 2 gelas air
- Ambil penyedap rasa
- Gunakan lada bubuk
Cara menyiapkan Seblak Kuah Mie dan Kikil:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit & kencur
- Potong dadu kikil yang sudah direbus, potong juga sawi sesuai selera
- Panaskan minyak goreng pada wajan (taruh minyak agak banyak agar tidak kering), jika sudah panas masukkan telur dan orek orek sampai matang
- Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum dan bumbu matang, masukkan air
- Jika sudah mendidih masukkan mie, jika dirasa mie sudah matang masukkan garam, gula, dan penyedap rasa serta lada bubuk (cicipi)
- Lalu masukkan kikil dan sawi putih diamkan sebentar dan siap dihidangkan 🙏🏻
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Seblak Kuah Mie dan Kikil yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
