Anda sedang mencari inspirasi resep seblak basah campur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak basah campur yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Tiba tiba pengen makan seblak siang-siang dengan bumbu yang seger. Cek stok lemari ada bahan-bahan yg bisa dimanfaatkan. Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak basah campur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan seblak basah campur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan seblak basah campur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Seblak Basah Campur menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Seblak Basah Campur:
- Sediakan Segenggam kerupuk aci rasa bawang
- Siapkan 1 keping mie keriting/mie telur (mie burung dara)
- Sediakan 1 bh tomat (belah 4)
- Ambil 1 butir telur (orak arik)
- Gunakan 2 bh sosis ayam/sapi (iris2)
- Siapkan Secukupnya sawi hijau/putih (potong2)
- Gunakan Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya garam&kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 5 bh cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan 3 bh cabe merah
- Gunakan 2 cm kencur
- Gunakan Pelengkap:
- Ambil Secukupnya irisan cabe hijau dan bawang goreng
Bahan untuk membuat seblak basah: Kerupuk kanji / fusilli / makaroni / spaghetti; Bahan campuran (sosis / mie / daging / bakso / sayuran) Seblak adalah makanan Indonesia yang dikenal berasal dari Bandung, Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan pedas. Terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, boga bahari atau olahan daging sapi, dan dimasak dengan kencur. Seblak kini menjadi makanan jajanan jalanan yang digemari berbagai kalangan masyarakat, terutama di Jawa Barat dan Jabodetabek. Seblak khas Bandung merupakan seblak basah dengan memakai telor special yang terbuat dari kerupuk mentah yang direndam ke dalam air panas, kemudian perkembangannya sangat pesat hinga menjadi aneka kreasi olahan menu seblak seperti kering garing pedas hot jeletot, seblak basreng, dan seblak cireng.
Cara membuat Seblak Basah Campur:
- Rebus mie dan kerupuk hingga lunak. Angkat. Tiriskan.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan tomat, sawi dan sosis. Beri air. Masak hingga sawi layu. Tambahkan kerupuk, mie dan telur orak arik. Beri garam dan kaldu bubuk.
- Sajikan di mangkuk dgn irisan cabe hijau dan bawang goreng.
- Pedes, gurih, nikmat dan mengenyangkan. Cocok buat kamu yg lagi laper berat 😅😅😅
Pernah mendengar bahkan mencicipi seblak basah! Seblak basah merupakan salah satu kuliner yang berasal dari kota Bandung. Seblak basah menjadi suatu kuliner yang sangat popular dan memiliki banyak penggemar. Seblak basah digemari mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Kali ini ane mau berbagi pengalaman ane bikin Seblak Campur yang cepat, praktis, gak usah ngulek-ngulek atau blender bumbu.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Seblak Basah Campur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
