Anda sedang mencari inspirasi resep seblak mie kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak mie kuah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak mie kuah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan seblak mie kuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Makanan pedas menjadi salah satu menu favorit orang-orang Indonesia. Nah, kalau mau menikmati makanan enak dan pedas, seblak mi kuah bisa jadi pilihanmu. Dilengkapi dengan sosis, bakso, dan sayuran hijau, membuatnya semakin nikmat dan kaya rasa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan seblak mie kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Seblak mie kuah memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Seblak mie kuah:
- Sediakan secukupnya Kerupuk warna kuning mentah
- Ambil 1 butir Telur ayam
- Siapkan 5 butir Bakso
- Sediakan Ceker ayam yg sudah diungkep
- Ambil Mie instant kuah (aku pakai indomie rasa soto)
- Sediakan secukupnya Garam gula
- Gunakan Minyak goreng
- Siapkan secukupnya Lada
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 3 siung Bawang putih
- Siapkan 3 siung Bawang merah
- Siapkan Cabe rawit sesuai tingkat kepedasan yang diinginkan
- Siapkan secukupnya Kencur
Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak mie kuah kental yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Seblak mie kuah ini memiliki rasa yang nikmat.
Cara membuat Seblak mie kuah:
- Potong-potong bakso sesuai selera. Lalu rendam kerupuk menggunakan air panas selama 10 menit. (Kalo aku gak di rendam kerupuknya tapi langsung dimasak biar masih krenyes krenyes 😂)
- Panaskan minyak goreng secukupnya lalu ceplok telur dan oseng-oseng hingga hancur. Lalu masukan bakso yang sudah dipotong.
- Masukan bumbu halus, tumis hingga wangi. Tambahkan air matang agak banyak hingga semuanya terendam. Masukan kerupuk dan ceker ayam.
- Tambahkan bumbu mie instant, garam, gula, dan lada. Tunggu sampai agak mendidih dan tes rasa.
- Step terakhir masukan mie instan dan tunggu sampai mienya matang. Jika dirasa kurang air bisa ditambahkan.
- Seblak siap disajikan.
Kuahnya kemerahan dengan semburat cabai yang pedas. Tips enak membuat seblak mie kuah pedas ini sebaiknya mie. Cara Membuat Seblak Mie Kuah pedas : Rebus ceker ayam dan sayap ayam, beri sedikit merica dan bawang putih yang digeprek. Tunggu sampai matang, lalu sisihkan kaldunya. Tuang minyak goreng ke wajan, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi sampai harum.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak mie kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
