Anda sedang mencari ide resep seblak basah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak basah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Seblak merupakan trend jajanan/kuliner yang khas dan pupuler bercitrasa pedas guriih. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia. Seblak can be acquired from restaurants, warungs or gerobak (cart) street vendors.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak basah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan seblak basah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah seblak basah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak Basah memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Seblak Basah:
- Siapkan Bahan :
- Ambil 500 gr kerupuk kering
- Sediakan 150 gr makaroni
- Sediakan 100 gr mie kwetiau
- Siapkan 1 ikat sawi
- Siapkan 2 butir telur ayam
- Siapkan 5 sdm minyak goreng
- Siapkan Secukupnya air putih
- Gunakan Bahan tambahan :
- Siapkan Sosis
- Sediakan Ceker
- Gunakan Bakso
- Ambil Bumbu :
- Gunakan 250 g gr bawang merah
- Gunakan 100 gr bawang putih
- Ambil 100 gr cabe keriting
- Siapkan 3 buah kencur ukuran besar
- Ambil Secukupnya cabe rawit
Seblak adalah makanan Indonesia yang dikenal berasal dari Bandung, Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan pedas. Terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, boga bahari atau olahan daging sapi, dan dimasak dengan kencur. Seblak Makaroni Basah Seperti yang sudah pernah kita bahas, Seblak merupakan makanan khas Jawa Barat dan sering disebut juga sebagai Seblak Bandung. Biasanya, di dalamnya juga ditambahkan bahan lain seperti ceker, daun bawang, sayuran, ayam, dan lainnya sesuai selera.
Cara menyiapkan Seblak Basah:
- Blender/ulek bumbu sampai halus, setelah itu masak sampai tercium baunya, di wadah lain rebus ceker sampai empuk
- Di wadah lain panaskan minyak, goreng telur di bikin urak arik
- Tuang air secukupnya, masukan kerupuk, mie kwetiau, makaroni dan bumbu yg sudah di masak tadi, tunggu sampai kerupuk dan lainnya masak
- Masukan sawi dan bahan tambahan
- Sajikan di mangkok, dan makan selagi hangat
Seblak khas Bandung ini berbahan dasar kerupuk mentah yang kemudian sengaja direndam dengan air panas agar bantat. Kemudian seblak khas Bandung disajikan dengan telur atau tambahan spesial lainnya. Sekarang ini seblak berkembang dengan berbagai varian yang mengunggah selera. Seblak basah merupakan salah satu kuliner yang berasal dari kota Bandung. Seblak basah menjadi suatu kuliner yang sangat popular dan memiliki banyak penggemar.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Seblak Basah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
